新潟の醤油ラーメン

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第2回 三吉屋 本店

1957年創業。

屋台からスタートし、西掘通に本店を

かまえられました。

季節に応じて脂の量を変えるなどのこだわりで、

「365日同じ味を提供する」をモットーに、

ラーメンを提供されています。

人気の秘密は「飽きがこない食べやすさ」

トンコツ、煮干し、野菜を煮込んだ

透明感のあるあっさりスープと極細麺が特徴です。

まさに昔ながらのラーメン屋さんです。

〒951-8061

新潟市中央区西堀通5番町829

025-222-8227

11時〜19時

定休日:火曜日 ‎





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