新潟のつけ麺

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第1回 大勝軒新潟

新潟市幸西で東池袋大勝軒新潟を

2005年12月、開業しました。

山岸一雄著「これが俺の味」という一冊の

本を読み、ラーメンに対する想いや人柄に

感動し、本店で修業しました。

スープ、麺、チャーシュー、メンマなど

大勝軒の味と自家製にこだわり、大勝軒の

ブランドである「元祖つけ麺」の味を守り

続けています。

カウンターと小上がりのある店内。家族連

れでもゆっくり楽しめる店内となっており

ます(カウンター8席、小上がり16席)。

〒950-0908
新潟市中央区幸西2-3-7
ユートピアレジデンス幸西B−1C
TEL 025-249-8033
営業時間11:00〜15:00、17:00〜22:00
※スープがなくなり次第終了
定休日:毎週水曜日
http://ameblo.jp/taisyouken-niigata/



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