くろさんのしあわせシフォン

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今回は「いちごとチョコ」のシフォン

『いろむすびcafe』でシフォンを提供しています。

今回のシフォンは「いちごとチョコのシフォン」です。


1月24日(水)はバレンタインがテーマの
『いろむすびフェス』が開催されますので、
この日のために特別なシフォンをご用意しました。

自家製いちごジャムの入った、しっとり甘酸っぱいいちご生地に
シフォンによく合うベルギー産のクーベルチュールチョコレートを
たっぷり入れました。

ちょっとビターなチョコの甘さと
甘酸っぱいいちごの余韻が楽しめます。



ランチ時に試食もありますのでどうぞお越しください☆


1カット280円です。
なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ。
テイクアウトもできますよ。



※「いちごとチョコのシフォン」の原材料
卵、きび砂糖、小麦粉、自家製いちごジャム、植物油、
チョコレート、コーンスターチ



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
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今回は「メープル」のシフォン

『いろむすびcafe』でシフォンを提供しています。

今回のシフォンは「メープルシフォン」です。



きび砂糖の代わりにすべてメープルシュガーを使い、
最後にメープルシロップも入った
メープルづくしのシフォン。

香料が入っていないからか、
やさしい甘さのシフォンになりました。

甘すぎないので、小さなお子様にもおすすめです。


1カット280円です。
なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ。


テイクアウトもできますよ。


※「メープルシフォン」の原材料
卵、メープルシュガー、小麦粉、植物油、コーンスターチ



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
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コトニア赤羽 いろむすびcafe
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お誕生日ケーキ

先日は夫の誕生日でした。

「誕生日には、ケーキだよね?」
と、嬉しそうに娘は言いますが。

ケーキといっても、夫は生クリームはあまり好きではないし、
シフォンはよく食べているからなあ……。

そうだ!
チーズケーキにしよう!


メイフェアのチーズタルトです。
メッセージも書いていただきました。

チーズケーキ好きの夫はもちろん、
初めて食べる娘も
「あますぎる〜〜」(注:ほめ言葉です)
と、大喜びでした。


ちなみに。
シフォンでメッセージを書くと、こうなります。


イラストが入らないのが残念です。



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見えた〜!

[moblog]
帰りの新幹線にて。

見えた〜!

富士山は何度見てもいいですね。



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くろさんのシフォン
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初日の出

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明けましておめでとうございます。


初日の出


今年も皆さまにとって良い年でありますように。



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
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名前、変えました。
2018年も宜しくお願いします。
また来て下さい。

http://loser-john-4.jugem.jp/

[ 裕幸 ] 2018/01/03 3:46:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

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今年最後の

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ただいま、実家に帰省しています。

実家は愛知にあり、愛知といえば「コメダ珈琲」だなあ、と
一人で足を運んでみました。


「コメダ」といええば「シロノワール」

今年最後の

……と言いながら、
冬季限定の「ショコラノワール」です。


ゆっくりいただくつもりが、
うかうかしてるとソフトクリームが溶ける溶ける。
デニッシュ生地にソフトクリームをからめながら
パクパクいただきました。


おいしい食べ物をいただきながら
のんびり過ごす時間。
今年最後のちょっした贅沢でした。

皆さまもどうぞよいお年をお迎えください。



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
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今年のクリスマスケーキ

[moblog]
今年のクリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは
チョコレートクリームのシフォンケーキを作りました。

デコレーションの土台をしっかりさせるため
中にはバナナが入っています。


もうすぐ4歳になる娘が
「ぐりとぐらのクリスマスケーキがいい」と言うので
デコレーションは苦手ですがチャレンジしました。

(3枚目の写真が
絵本『ぐりとぐらのおきゃくさま』です)

さて、少しは似てますでしょうか。


*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
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ぐりとぐらのクリスマスケーキ
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今回は「さつまいも」のシフォン

『いろむすびcafe』でシフォンを提供しています。

今回のシフォンは「さつまいものシフォン」です。


きび砂糖で甘く煮たさつまいもを
角切りにして生地に入れて焼き上げました。

裏ごししたさつまいもも練りこんでありますので
さつまいもがないところを食べても
さつまいものもっちり、ほんわりとした食感が味わえます。

甘さ控えめに作りましたので
お子様のおやつにぴったりです。


1カット280円です。
なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ。
テイクアウトもできますよ。


※「さつまいものシフォン」の原材料
卵、さつまいも、きび砂糖、小麦粉、植物油、コーンスターチ



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
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コトニア赤羽 いろむすびcafe
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また来てしまいました。
こちらにも遊びに来てください。

http://loser-john-4.jugem.jp/

[ 常闇の塔 ] 2017/12/31 1:06:57 [ 削除 ] [ 通報 ]

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「いろむすびcafe」の忘年会でした

昨日は「いろむすびcafe」スタッフの忘年会でした。

差し入れ大歓迎、とのことなので


シフォンをお持ちしました。

左側は、ドライフルーツ、くるみ、チョコレートが入った
「クリスマスシフォン」
右側は、さつまいもの甘煮が入った
「さつまいものシフォン」です。

忘年会ですが、1、2歳の子どももたくさんいる忘年会なので
大人も子どもも食べられるシフォンを用意しました。

ありがたいことに「クリスマスシフォン」の評判がよくて
忘年会の最初の方でなくなりました。


こうしてシフォンをお持ちすると、シフォンのお話を聞くきっかけができ、
今回もいろいろなお話を聞かせていただきました。

・シフォンまだある?やったー
・シフォンは争奪戦だよね〜
・「クリスマスシフォン」がおいしくて、またもらいに来た
・この間販売した「メープルシフォン」がおいしかった
・1歳ちょっとの子どもが、口に突っ込んで一口で食べた
・実は以前、5ヶ月だった子が食べちゃった
(注:本来は1歳頃から食べられます。マネしてはいけません〜)

などなど、
嬉しく楽しいお話をたくさんいただきました。


大人も子どもも、楽しんでもらえてよかったです。



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くろさんのシフォン




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今回は「メープル」のシフォン

『いろむすびcafe』でシフォンを提供しています。

今回のシフォンは「メープルシフォン」です。


きび砂糖の代わりにすべてメープルシュガーを使い、
最後にメープルシロップも入った
メープルづくしのシフォン。

メープルのお菓子にときどきある、
「甘っ!」と言いたくなるようなガツンとした甘さではなく
ほんのり「あま〜〜い」シフォンです。


1カット280円です。
なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ。
テイクアウトもできますよ。

※「メープルシフォン」の原材料
卵、メープルシュガー、小麦粉、植物油、コーンスターチ


*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
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シフォン大好きくろさんが、シフォンの製作話やシフォンに関すること、
その他、日々の楽しいこと、しあわせなことを綴ります。


☆シフォンケーキの通信販売をしております。

シフォンでみんながしあわせな気持ちになれたら…と願いながら
添加物を使わずに、ひとつひとつ手作りで焼き上げています。

ふわふわ、しっとり、口溶けのいい、
上品でやさしい味わいのシフォンケーキをお届けします。


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「くろさんのシフォン」
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