かるべ鍼灸接骨院blog *カサ・カルベ*

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ピレネー

たまに阪神間の話が出てくる新潟ブログです。今日もバウムクーヘンが好き、って話。
見つけたらどこでも買うって程じゃないけど、シンプルなのにお店の個性が出る面白いお菓子だなぁと。

 

au temple du gout(オ・タンプル・デュ・グゥ)さんの「ピレネー」

 


バウムクーヘンってお菓子は別にあって、これは「ピレネー」というお菓子。

見た目はバウムクーヘンみたいなもの。


どっちも美味しいのだけれども、「ピレネー」が好きで、帰省するたびに買ってます。

連休中に買って冷凍してたのようやく食べた…。削ぎ切りにしてみました。

 

周りを砂糖でカリッとコーティングしてあります。食感もわりとしっかり。
レモンやオレンジの華やかな風味と、僅かな塩気があって、一口食べてみると意外性があって面白い。そして止まらない…。

 

正統派マイスターの味シュターンさんとどっちが好きかというと比べるのが難しい・・・。
まあ、どっちも好きって事なのですが・・・。




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お出かけ関西 | コメント( 6 ) | トラックバック( 0)

ピレネー初!!めてききました
見た目ほぼ一緒なのに

明石・加古川・姫路[ 金比羅さん ] 2010/06/10 20:49:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

私は甘いものはあんまり興味ないんですが、バウムクーヘンって縁起がいいんですよね(^_^)

[ コトラ ] 2010/06/10 21:07:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

ピレネーって初めて聞きました。
バウムクーヘンて美味しいですよねぇ〜。
レモンやオレンジの風味のするお菓子好きです。

かるべさんの感想を聞いていると食べたくなります・・

[ -- ] 2010/06/10 21:47:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

金毘羅さんさま
こんにちは、コメントありがとうございます。金毘羅さん様は明石にお住まいなのですね。私は西宮出身なので懐かしいです〜。
夙川本店や西宮阪急で取扱いがあるのでぜひ食べてみてください〜おいしいですよ!

[ かるべ ] 2010/06/11 10:40:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

コトラさま
そういえばコトラ様のブログはおしゃれで大人っぽいお料理が多いですよね〜♪カッコイイです〜。
私は焼菓子が好きでどうしようもなく(太る〜汗)
バウムクーヘンは年輪のように一層一層丁寧に焼き上げることから、長寿・繁栄をイメージし、結婚式やお祝い事によく使われるそうですね。確かにおめでたい感じ♪

[ かるべ ] 2010/06/11 10:44:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

hanaさま
見た目はバウムクーヘンなんですが、お店の人曰く、ピレネーはドイツ菓子ではなくフランス菓子らしいです。
私もレモンやオレンジの香りがするお菓子大好きです♪
ていうか、焼き菓子なんでも好きです(笑)

[ かるべ ] 2010/06/11 10:46:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

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