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今日のおべんとう

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しあわせごはん
2010/09/07 20:27:04
ごはん日記。
 
週末は外食三昧でした。


 
●9/3金曜日のよるごはん。
 
 


 
新潟市中央区営所通 「たはら」のお寿司。


お友達Tちゃんのお家にお泊まり女子会♪
 
仕事帰りの私をまっていてくれたのが、このお寿司でしたー!
 
回らない寿司初めて!(爆!!)
 
シャリがおいしーー♪ こんなの初めて♪
奥のは、シャリが外側になって、中に海苔とネタが仕込まれています。
ごまが振りかけてあって、さっぱりいくらでも食べられる!
 
一体いくらするのかしら。お店にも行ってみたいなぁ。
 
 

 
●9/4土曜日のお昼ごはん。
 
気になっていたスズキ食堂車を偶然みかけたので寄ってみました。


 
移動販売なんですよねー。
この日はとやの潟のWESTで発見! HPで出店予定をチェックできます。
 
バゲットサンド 380円。 
 

 

フードはこれだけ。それだけこだわりがあるんでしょうね♪
 
バリバリのバゲットに、バターが塗られ。。。ハムとチーズ。。。
いやーーー美味しかったーーーーーー!
いつの間にか完食してた。また食べたい♪

 
 
 
●9/5日曜日の夜ごはん。
 



 
 
妻有からの帰り。。。和食かイタリアンが食べたいとのことだったので。。
 
娘っこミシュランをチロチロチロリーーーン★ ガション。と働かせ。
 
新潟市東区のイタリアン「ラマリーナ」へ☆



和食は、、居酒屋さんしかレパートリーがなかったので、広げる必要がありそうです。
 
 
 
やっぱりココへ来たら食べるべきはラザニアとピザ!
 
ラザニア980円、(写真は半分の量です)





季節野菜のピザ1200円。





 
おいしくーて満腹!
 
 
 
 
おいしいごはんは、幸せになるなぁ。

 
 
 
 



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そとランチ | コメント( 1 )

まわらないお寿司〜☆たまりませんな〜

スズキ食堂車、気になりますね〜
スープやデザートなんかもおいしそうですね。
チェックして行ってみよ!

[ ぼっくり ] 2010/09/08 16:53:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

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魔女の家。
2010/09/06 11:26:04



 
 
魔女の家に行ってきました。
 


薬草の妙薬が棚に並びます。。。




 
妖艶な雰囲気の花のオブジェ。。。。 


 

 
穀物も薬の調合に使用するのでしょうか。
 


 
 
行き着く先は
 
 
 
 
 
  
棺か

 
 
 
屍か
 

 
 

 
 

 

 
それとも 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
  
 
天国か。
 
 
 
 
 
  
 
 
 
なあーんて☆
 
日曜日は大地の芸術祭の聖地、妻有へ!
 
  
本番は去年だったけど、常設展示はいつも見られるし、最初にアップした「夢の家」「収穫の家」も500円で見学できます。
 
作品番号を示した矢印が街のいたるところにあって。
 
 
ガイドブックを持っていなかったから、本当に宝探しみたいで楽しかった。
 
美人林も行きました。
 

 
 

 
外は灼熱の30度。。。なかはひんやり涼しくて快適♪ 自然の力ってすごいなー。
 
 
お昼。
 
そばの「由屋」に行ったけど案の定長蛇の列。 
 
あきらめて、別の蕎麦屋さんへ〜。
 

 
 

 
天婦羅や蕎麦つゆは美味しかったのだけど、この海苔の量に閉口(笑)
 
も〜〜。蕎麦の風味がわかんないじゃんーー口の周りも海苔だらけになるしー(笑)
 
 
乙女に海苔は要注意な存在です。
 
おいしいから大好きですが☆
 
 
 
 
 
 



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新潟探訪 | コメント( 5 )

素適!魔女の家!!
フラスコとかビーカーとか・・理科実験用具ってなんだか惹かれます。
私もおそばに海苔たくさん派なのでいっぱいかかってると嬉しいかも〜!
もう、乙女じゃないからじゃんじゃんかけてもらってもOK!(笑)

[ hana ] 2010/09/06 12:20:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

わ〜♪たのしそ〜〜〜♪
うちにはビーカーはあるけど、フラスコはないな〜(洗いにくい・笑)
ジャムとかハチミツの空き瓶に入ってます(^-^;

お蕎麦おいしそう。私も海苔大好き!口の周り海苔だらけ大歓迎!(笑笑)

[ 夢子 ] 2010/09/06 13:59:27 [ 削除 ] [ 通報 ]

なんとも魔女の家らしいですね★

私も画像をみた瞬間、お蕎麦めちゃめちゃ多そう〜と^_^;

明石・加古川・姫路[ ちこ ] 2010/09/07 11:12:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

面白そうですね!
美人林も気持ちよさそう。木々のざわめきが聞こえてきそうです♪

私も乙女じゃないので(笑)海苔じゃんじゃん嬉しいです〜

[ かるべ ] 2010/09/07 18:33:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

みなさま♪

コメントありがとうございます♪♪

ってたっぷりの海苔派が多くてびっくり(笑)
確かにおいしいですよねーー!

しかしワタシ、青のりも避ける派です(笑)
あ、自分で作るおにぎりも海苔巻かないかも。

おいしい、おいしいんですよ確かに!!!


何事も適量ってことでしょうか(やっつけ。笑)
 

[ 娘っこ ] 2010/09/07 20:00:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

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週末弁当
2010/09/03 17:01:46
劇的に忙しい日々と過度のプレッシャーから、開放されつつありますー。
 
ごはんが美味しいし毎日がより楽しい(笑)
 
  
 
お弁当の写真を撮るの余裕も生まれマス。
 
 
 


9/1 水曜日。
 





●Menu

・ネギのチヂミ
・カボチャサラダ
・トマト、オクラ
 
 
久しぶりに曲げワッパ登場ー。
やっぱりお弁当箱に詰める作業は楽しい。
 
ネギのチヂミは、クックパッドより。
小麦粉だけでなく、片栗粉、ベーキングパウダーも入れているのでふわふわ!
 
シンプルに美味しいー☆
 
 
カボチャサラダは、「娘っこ食堂」に登場させたもの。
美味しすぎて一週間もたたないうちにリピート。
 
なんでしょう。いくつでも食べられるよ。



 

9/2 木曜日。




●Menu

・おにぎり
・カボチャサラダ、オクラ、トマト
・出汁巻き玉子
 
なんかすかっすかのお弁当(笑)
 
おにぎりは、こんな、海苔で真っ黒ツヤツヤのが好き。
 
出し巻き玉子は修行中! レシピはクックパッド
おいしい出し巻き作れる女子ってステキじゃないですか?(笑)
 
じゅわーあま〜〜でおいしい♪
 

 
 


9/3 金曜日。



●Menu

・豚しゃぶ
・ネギのチヂミ

 
金曜日は必ず食材切れになる。
野菜はネギしかなかったので、水曜のチヂミをリピート。
ほんとーにおいしい。マイブーム。
 
豚しゃぶは、切り落としを使用。
油も美味しいから本当は焼きたかったのだけど、、ゆでるのって手軽なんですよねー。
 
これでもか!ってゆうぐらいぎゅうぎゅう詰めにしてみました。
 
オクラが1本冷蔵庫にあったので、切って乗せて。
今日食べないと、ってゆうラスト1本なのでさすがに色が悪いです^^;

 
 
ちなみにお肉は、「肉のタマキ」で買ってる。
 
会社の人がお昼休み、「タマキ行くけどなんか買って来ようかー?」って声かけてくれるから、つい甘えちゃいます☆ 
 
豚挽肉とか豚切り落としがお気に入り♪
 
 

 
 



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お弁当 | コメント( 7 )

すいか〜の包み登場ですね★
どちらのお弁当箱もすてきですね〜(^^♪
なんきんのサラダ食べてみたいです!

私はチヂミにじゃがいもすったものを入れます。
こちらもふわふわになりますよ〜(^^♪

京都のだしまきの作り方を教えていただいたのは
だし:たまご
みりん、うすくちしょうゆのみでした。

かなりうすめてるので難しいしお箸をいれるとじゅわ〜て♪
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/omise/seiniku/tenpo-029.html

明石・加古川・姫路[ ちこ ] 2010/09/03 17:17:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

おいしい出し巻き作れる女性、素敵です〜♪
出し巻き食べたくなってきました。。。

チジミもカボチャサラダも美味しそう〜☆

[ かるべ ] 2010/09/03 17:44:47 [ 削除 ] [ 通報 ]

作るのが楽しそうです。
わたしだったら・・食べるのが楽しいの方です。

[ wasyu ] 2010/09/03 17:58:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

私もクックパッドのレシピ愛用してます〜

海苔で真っ黒ツヤツヤのおにぎり、私も大好きです!
でもおにぎり1個じゃたりないかも・・・

[ ぼっくり ] 2010/09/03 17:58:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

すいか〜♪(笑)
すごく色々作ってらっしゃってスバラシイ♪
チヂミおいしそ〜。
だしまき玉子、上手に作ってみたいです(^-^*)

[ 夢子。 ] 2010/09/04 9:25:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

どれも美味しそうなお弁当ですね(^-^)
チヂミにベーキングパウダー入れるんですね。
なるほどです〜(o^o^o)

[ コトラ ] 2010/09/06 10:57:09 [ 削除 ] [ 通報 ]

ちこさん☆

チヂミにすったじゃがいも、いいですね〜♪
もちもちになりそう!

うすめた出し巻き玉子、難易度たかいけど美味しいんですよね^^



かるべさん☆
ステキ女子めざします(笑)
出し巻き玉子はぜったい、居酒屋さんで頼みます〜^^


wasyuさん☆
食べるものたのしいですよね〜☆
ほんと、お料理は楽しいです^^


ぼっくりさん☆
クックパッドかなり便利です!!
主婦の味方♪
確かにおにぎり一つじゃたりない〜ちょっと大きめに作ってみました^^


夢子さん☆
すいか登場(笑)
最近は余裕が有るので、朝もいろいろ作れます〜^^
ホント、時間と心の余裕って大切♪
 

コトラさん☆
チヂミにBPいれると、多分失敗も少ないんでしょうね〜^^
もちもちになるし♪
 

[ 娘っこ ] 2010/09/06 11:36:09 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ひさびさ弁当
2010/08/31 18:41:28

この猛暑のなか新潟の街をあちこち動き回ってたら汗だくです!
 
こんにちは。娘っこです。
 
 
 
 


今朝も川沿いをひとっぱしりしてきたんだけど、朝5時に起きると薄暗い。
太陽は着実に秋のリズムにシフトしているのに、気温さんはまだまだ夏気分のようですね。 

 
というわけで昨日と今日のお弁当。
 
 
昨日。




●Menu(こうキーボードを打つ事すらなつかしい)
・ゴーヤチャンプルー丼
・リコピントマトのサラダ
 
 
ゴーヤチャンプルー、水っぽくなってしまった。
どうやったらカラリと仕上がるのでしょう??
 
エスニック風味に、仕上げにナンプラーをひとたらし。
 
 
リコピントマトは会社のひとから教えてもらった。

オリーブオイルとバルサミコ酢1:1にトマトを一晩つけこむ。
トマトの旨味が凝縮されてうま! タレはそのままドレッシングに使用。
 
 
 
 
今日。


 
●Menu

・豚しゃぶサラダ
・ひややっこ
 
 
基本的にお米単体をプラスチック容器で食べるのは好きではない。

ので、会社にマイ茶碗持参してます。チンしてよそう。
 
ちなみに割り箸の味も好きではないのでマイハシは常に持っている。

 

 
ひややっこは、昨日の晩ご飯を会社で食べた時の残り。すっかり忘れてて冷蔵庫をのぞいてラッキー♪
 
もはや会社のキッチンと冷蔵庫は私物化しているのである。
 
ランを始めて、胃が強くなりました。
胃もたれに苦しむことがなくなって食事がおいしく感じられるようになった。



ちなみに、クロスは夢子さんからのただきもの☆
弥彦娘の柄です☆
 
 
 
 
おまけ。



セブンで売られているカフェラテにはまってます。
香料、カラメル色素とか余分なものが入ってなくて美味しい! 

これで110円とは♪
 
 
 
 
 
 
 


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お弁当 | コメント( 5 )

クロス使ってくれてありがとう!玄米に似合いますね〜(笑)

こんなランチを会社で食べれるのっていいな〜。
器が違うとぜんぜん違いますよね。

カフェラテおいしそう!セブンで見てみようっと。

[ 夢子。 ] 2010/09/01 0:14:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

>割り箸の味も好きではないのでマイハシは常に持っている

それはすごいです、私もマイハシもっていますが
外食するときに持っていないのが問題です。
割り箸の味ってこれかもよ!
http://taruwosiru.seesaa.net/article/70676824.html

[ wasyu ] 2010/09/01 0:35:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

ゴーヤ・・
私は塩もみして少し水につけて最後にゴーヤを入れます。(炒める)
食べたいで〜す♪

ごはんのお椀!わかります。
割り箸で食べるとなんとなく割り箸のニオイ?が食べ物にうつるような〜(*^_^*)

エコ、エコいいことですね!

明石・加古川・姫路[ ちこ ] 2010/09/01 11:24:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

久しぶりにお弁当拝見!なんだか嬉しいです☆

娘っこさまのお弁当メニューにしたらダンナも痩せられるかも・・・

セブンのカフェラテいいですね!
香料とかよけいなのが入っているのって意外と多いんですよね。
最近チェックするようになりました。

[ ぼっくり ] 2010/09/01 19:35:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

夢子さん☆
 
本当にかわいいクロスをありがとうございます♪
コレを見ると、一緒に小林さんも思い出す(笑)
 
そうそう、器って大切ですよね。
会社用お茶碗は、紳士服「マスカット」の景品だけど、プラよりいい気分(笑)

 
wasyuさん☆
 
割り箸って本当カラダに良くないみたいですよね><
食べ物の味の邪魔もする!! 
私も、外食の時に限って忘れる事おおいです^^;



ちこさん☆
 
最後に入れるんですね!!
その前に豆腐をよ〜く炒めるのでしょうか^^
 
お茶碗もお箸も。。。大切な要素なんですよね★

 
ぼっくりさん☆
 
久しぶりのお弁当登場です(笑)
ここから徐々に復活していけたら。。。☆
 
セブンのカフェラテぼっくりさんもご存知で〜^^うれしい!
美味しいですよねー!
 
他のは、なんで香料とかカラメル入れるんって感じです><


[ 娘っこ ] 2010/09/03 17:08:14 [ 削除 ] [ 通報 ]

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娘っこ食堂
2010/08/29 10:43:20

 

 

 

 

昨夜、娘っこ食堂がオープンしました♪

 

お客様は、高校時代からのお友達。

 

 

5月にピクニックしたメンバーです♪

 

 

 

メニューは。。。

 

 

 

カボチャのサラダと、クミン味噌のもろきゅう。

 

 

カボチャのサラダはクックパッドより、クミン味噌は庄司さんのブログより。

 

 

カボチャサラダ、間違いなく美味しくできます♪ マヨネーズの使用量が少なめなのでヘルシーな感じもする。

 

クミン味噌、ごはんにのっけてもうまーです☆

 

 

 

 

 

棒々鶏サラダ。

 

酒蒸しした鶏もも肉を使用してます。下にはたっぷり、レタスや水菜を敷いて。。。☆

ゴマドレッシングでいただきます。

 

 

 

 

 

主食は、スモークサーモンのちらし寿司!

 

これが一番人気だった。

 

酢飯を作って、スモークサーモン、揉み海苔と水菜をのせて。

 

一番簡単なのにとってもおいしいー! わさび醤油でいただきます☆

 

 

 

 

 

 

みんなのために作った料理を、わいわい一緒に食べるのって最高においしい。

  

 

また食堂、オープンさせたいなぁ。。

 

 

 

 

 



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娘っこ食堂 | コメント( 6 )

美味しそうです。
夕食食べ終わったばかりですが
又食べられそうで〜す。

[ wasyu ] 2010/08/29 21:33:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

わぁ♪
みんなヘルシーでおいしそう!さすが娘っこさま◎
こんなに“たっぷり”作るの大変だったでしょう?
喜んでもらえると嬉しいですね〜

いいなぁ『娘っこ食堂』・・・私も行きたい♪(^-^*)

[ 夢子。 ] 2010/08/30 9:01:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

すご〜い!おばんざい風な食堂ですね♪

お友達喜ばれたのでは?(^.^)

明石・加古川・姫路[ ちこ ] 2010/08/30 11:08:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

おいしそう&楽しそうですね☆
さぞかし、皆さんに喜ばれたことでしょうね。
私も「娘っこ食堂」行きたいです〜♪

[ かるべ ] 2010/08/30 16:56:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

みんなおいしそう〜〜(*^_^*)
これだけ作るの大変そうですが、友達の
喜ぶ顔を思い浮かべたら、平気なんでしょうね♪
私もお呼ばれしたいくらいです〜(^_-)

[ コトラ ] 2010/08/31 11:20:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

wasyuさん☆
ありがとうございます♪
いっぱい食べてくださいー☆


夢子さん☆
そうそう、全体的にヘルシーになりました(笑)意図してないのに。。。
たくさんに思えるけれど、以外とスムーズに作れたんですよ♪
段取りがうまかったのかしら〜^^v

娘っこ食堂、ぜひぜひおいでませ!


ちこさん☆
よろこんでくれましたよ〜^^
デザートはスーパーカップのアイスに頼りましたが♪それも美味^^



かるべさん☆
友達、喜んでくれました♪作ったかいがあった☆
娘っこ食堂、出張、ケータリングもいたします(笑)


コトラさん☆
混ぜるだけのレシピが多かったので、比較的簡単でした★
焼いたり揚げたりだと大変そうですが〜。。
 
コトラさんもぜひぜいおいでませ☆^^

[ 娘っこ ] 2010/08/31 18:52:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

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野菜と料理と食べることをこよなく愛する25歳・娘っこが綴る、お弁当日記。
 
外で食べたランチの話、手に入れた台所道具の話、実家の愛犬・なぎの話も登場します。

 




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