新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

サブURL(このURLからもアクセスできます):http://niigata.areablog.jp/mayfair

クリームティーセット、新作ジャムを添えて

●スコーンと紅茶のクリームティー

スコーンと紅茶の簡単なティータイムを
「クリームティー」といいます。

スコーンにのせるクロテッドクリームから
この名前が付いたそうです。

メイフェアは紅茶サロンなので、
新作の「トマトとパイナップルのジャム」を添えて
クリームティーを楽しむセットを作りました。

「新作」といっても、これからずっと召し上がれるわけではなく、
おいしい材料が手に入った今だけの限定ジャムです。

新潟市でクリームティー

クリームティーセット……1500円


【セット内容】
◎スコーン:焼きたてのプレーンを2個
◎紅茶:スリランカのウバ(世界三大名茶)をポットで
◎その他:
 トマトとパイナップルのジャム
 クロテッドクリーム

リコピンたっぷりのジャムは、美肌と健康のため。
上質なウバはゆったりリラックスのため。

紅茶サロンがオススメするペアリングをどうぞお楽しみください。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007




新潟市でクリームティーしよう

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アフタヌーンティー | コメント( 4 )

ジャムは爽やかな甘酸っぱさでレアチーズやヨーグルトと相性バッチリでした。
きっとクロテッドと合わせてもピッタリなんでしょうね。

[ neko ] 2018/06/07 9:57:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「静岡緑茶のパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/06/07 12:10:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

パイナップルの食感が好きです。
クリームティー、素敵な過ごし方ですね。

[ C姉 ] 2018/06/07 12:13:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

おいしそう……あこがれのセットです。

[ makiko ] 2018/06/07 21:53:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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