新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【パフェ】抹茶あんみつパフェ

●4月は「抹茶あんみつパフェ」

昨日チラッとご覧に入れたパフェは、
「抹茶あんみつパフェ」です。

新潟市で抹茶の和風パフェ


抹茶と黒糖、2種類の寒天と、和風ミルクプリンを合わせて、
春の季節にぴったりの和風パフェを作りました。

甘さ控えめ、大人のパフェです。

こちらが図解です。
   ↓

和風パフェの図解(新潟市)


新潟ガラコンサートの後に毎年パフェを召し上がっている方から、
「毎回何か前回と違うポイントがあるので楽しみなんです」
とメールをいただきました。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007




新潟市に来たらパフェをどうぞ

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今月のデザート | コメント( 8 )

抹茶あんみつパフェなんですね。
和風パフェでも甘さ控えめなのがうれしいです。

[ neko ] 2018/03/31 8:04:16 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「柚子とクリームチーズのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/03/31 11:19:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

抹茶が大好きなので、嬉しいパフェです。 ~

[ Ma ] 2018/03/31 11:39:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

あんこの上にちょこんと乗っているのは、クコの実でしょうか。
なんだか可愛らしいですね。

[ あんこ ] 2018/03/31 13:37:30 [ 削除 ] [ 通報 ]

春らしくて素敵ですね。寒天も楽しみです。

[ C姉 ] 2018/03/31 13:59:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

あんみつとパフェとは、なんとも豪華な組み合わせ。

[ テノール齋藤 ] 2018/03/31 16:22:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

抹茶アイスに紫いものラスクものっていますね。

クコの実はお高いのにふたつも。

抹茶とあんこ好きには堪らないパフェですね。

ブラッドオレンジものっているような… ~

[ Ma ] 2018/03/31 17:00:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

いいわ〜♪

[ C妹 ] 2018/03/31 20:16:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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