新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【ティーアカデミー】紅茶教室はクリスマスでした

●ティーアカデミー紅茶教室でした

冬至の昨日は、フェルマータで紅茶教室でした。

良いタイミングだったので、クリスマスパーティー。

新潟市で紅茶の資格が取れる講座


パーティーといっても、講座なので落ち着いたものですが、

・熟成を極めたシュトーレン
・粗めに作った紅茶教室のための特製スイートポテト
・ナツメグまで加えた特別なクリスマスティー

このあたりが「クリスマスの特別版」でしたね。

クリスマスティー、おいしかったな。


次回は「紅茶とティーフードのペアリング」。

どうぞお楽しみに。


【ティーアカデミー紅茶教室】
日時:2018年1月26日(金)19:00〜20:00
場所:フェルマータカフェ2階(新潟市中央区上近江)
料金:2000円(税込)
講師:坂上真理子(IATA認定ティーアドバイザー)
http://fermata-cafe.com/tea_class.html

※お申込みはフェルマータ(025-290-7227)までお電話で

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007




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紅茶講座 | コメント( 6 )

美味しくて楽しいクリスマスパーティーでした。ありがとうございます。

熟成が進んだシュトーレン、今年はドライフルーツやナッツがぎっしりで食べやすかったです。 ~

[ Ma ] 2017/12/23 4:10:09 [ 削除 ] [ 通報 ]

照明を暗くしてキャンドルを灯し、BGMにチャイコフスキーのくるみ割り人形、素敵でした。

くるみ割り人形はクリスマスが舞台のバレエ。

家の人が寝静まってから人形が動き出して、クリスマスパーティーを始めます。
バレエのシーンが思い浮かびます。

映画『ホームアローン』で使われた曲もありました。
留守番していた主人公が泥棒と格闘するシーンに。 ~

[ Ma ] 2017/12/23 4:26:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

日ごろの忙しさを忘れて、うっとりリラックスしました。
素敵な非日常をありがとうございます。

[ neko ] 2017/12/23 6:41:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「かぼちゃとチーズのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2017/12/23 11:20:30 [ 削除 ] [ 通報 ]

素敵な演出、ありがとうございました。
店長サンタも素敵でしたね。

[ C姉 ] 2017/12/23 15:43:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

野菜の紅茶煮込みをいただいたので、紅茶パワーで少し若返るかしら? (笑)

今日も思いがけずピアノ演奏が追加になり、ラッキーでした。

クリスマスパフェをキャラメルアイスで、チャイといただきました。

フルーツやナッツ、トナカイ、星が乗っていて華やかなパフェですね。

素敵なクリスマスイブイブを過ごせました。ありがとうございます。 ~

[ Ma ] 2017/12/23 16:44:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「抹茶あんみつパフェ」です。

抹茶と黒糖、2種類の寒天と、和風ミルクプリンを合わせて、春の季節にぴったりの和風パフェを作りました。

甘さ控えめ、大人のパフェです。

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