新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【玄米ランチ】アンチョビきのこチキンの写真が手に入りました

●アンチョビを添えたチキン

 

今日からスタートの玄米ランチ「アンチョビを添えたチキン」の
写真が手に入ったので、ご覧に入れますね。

 

アンチョビを添えたチキン

(アンチョビきのこチキン)

 

「アンチョビを添えた」といっても、
魚の姿はしていないので、見てもわかりませんね〜。

 

ほのかに効いたアンチョビが、深みを増しています。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
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ランチ | コメント( 6 )

アンチョビ、少量で濃厚。パンチが効いていますよね。 ~

[ Maria ] 2017/09/21 5:15:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

アンチョビと言うと、魚醤の味だと思ってしまいます。魚がベースだから、魚の味がする。

少量でイイ出汁が出ますね。 ~

[ Ma ] 2017/09/21 5:50:20 [ 削除 ] [ 通報 ]

アンチョビだけにチョビっと使って、なんて駄洒落が思い浮かびました。 ~

[ Ma ] 2017/09/21 7:07:16 [ 削除 ] [ 通報 ]

ほのかに効いたアンチョビ、楽しみです。

[ neko ] 2017/09/21 9:11:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

茸や野菜もたっぷりあって、すてき♪ 秋だなぁ〜

[ C妹 ] 2017/09/21 12:31:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

深みのあるソース、いただくのが楽しみです。

[ C姉 ] 2017/09/21 12:33:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「クリスマスパフェ」です。

毎年12月の恒例ですね。今年はトナカイが乗っています。

アイスクリームはバニラかキャラメルからお好きなほうをお選びください。

1ヶ月の間に何回かパフェを召し上がる方が多いので、バリエーションを増やしてみました。

えっ、トナカイの顔がコアラ? たぶん気のせいです……


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