新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

サブURL(このURLからもアクセスできます):http://niigata.areablog.jp/mayfair

夏袋の「まっちゃまる」

●本物の抹茶をたっぷりと

夏袋のご予約は、明日までです。

夏ケーキ、梅マドレーヌとご覧に入れてきましたね。

今日は夏袋のクッキーの中から、「まっちゃまる」をご紹介します。

新潟市で抹茶のクッキー

夏袋だけのクッキー「まっちゃまる」


メイフェアのお菓子には、お菓子用の抹茶粉末は使いません。

使うのは、そのままお茶を点てて飲める品質の抹茶です。

だから、ほろ苦くて香りの良い、大人向けのお菓子になります。

以前にお茶屋さんに「この抹茶をお菓子に使うんですか? もったいない」
と叱られたときにわかったことがあります。

通常、抹茶のお菓子を作る場合、
「抹茶」という名の「お菓子用抹茶粉末」を使うそうです。

なぜなら、本物の抹茶は色褪せして緑色が抜けやすいので、
色が抜けないように加工した粉末でないと、
どんどん緑が抜けて、おいしく見えない色になってしまうからです。

この夏袋なら、作りたてをさっとお渡しできるから、
色鮮やかなままの抹茶のお菓子をご用意できます。


【メイフェアの夏袋 第1弾】
◎オレンジとアールグレイの夏ケーキ1本まるごと
◎上質なダージリンアイスティー茶葉
◎ビスコーンティ
◎梅(うめぇ〜)マドレーヌ
◎クッキー2袋
◎ハッピークッキーくじ1回
……1袋3240円(税込)


ご予約のお電話(025-211-7007)は今すぐ、
お受取りは7月7日(土)〜16日(月)。

今回はくじ引きがあるので、メイフェアでお受け取りください。

※ご予約時に受取日と個数をおっしゃってください。
※「夏袋 第2弾」は8月下旬の予定です。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007




新潟市で抹茶のクッキー

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テイクアウト | コメント( 3 )

本物の抹茶で、しかも作りたてをいただけるとは、ぜいたくですね。

[ neko ] 2018/07/02 8:33:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「アールグレイとドライいちじくのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/07/02 11:23:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

鮮やかな緑色ですね。
大事に味わいたいです。

[ C姉 ] 2018/07/02 12:50:16 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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