新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【玄米ランチ】豚肉と里芋のやわらか煮込み

●今日から玄米ランチは「豚肉と里芋のやわらか煮込み」

 

今日11日から、玄米ランチが中旬のメニューになります。

 

新潟市で玄米が人気のランチ


「豚肉と里芋のやわらか煮込み」です。


昨夜は冷たい雨が降り出して、
「冬の雨だなあ」と感じました。

 

冬はやっぱり、煮込み料理ですね。

豚肉の煮込みは体がポカポカ温まります。

 

里芋も、寒くなるとおいしくなります。
秋から冬にかけて旬を迎えるだけあって、
栄養も充実するんですね。

 

実は新潟は里芋がたくさん採れる土地です。
いくら食べてもどんどん採れますよ。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
共鳴発声法で通る声を出す方法
草月流いけばな教室(新潟市中央区)

 



新潟市で玄米が人気のランチ

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ランチ | コメント( 4 )

煮込み料理で身体が温まりますよね。

肉の塊は食べられないけれど、里芋が気になります。
粘りがあって美味しいですよね。

こんな強い雨の日は、お家でのんびりティータイムです。 ~

[ Ma ] 2017/11/11 3:27:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

里芋、大好きです。いただくのが楽しみ。

[ C姉 ] 2017/11/11 8:53:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

ブタオくんが里芋のボール遊びで熱くなったところを、
おいしくいただきます♪

[ makiko ] 2017/11/11 9:27:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

里芋、イイですね〜!
豚肉のダシを吸ってますます美味しくなりますね。

[ neko ] 2017/11/11 11:09:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「紅茶と林檎のパフェ」です。

メイフェア10周年なので、最もメイフェアらしい「紅茶」のパフェにしました。

そこに合わせたのは、この季節にとってもおいしくなるリンゴです。ほんのりシナモンを効かせて甘酸っぱく煮たら、紅茶としっくり合いました。


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