新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【いけばな】今日のいけばな……ストレリチア

●ストレリチアとドウダンツツジ

 

新潟市でいけばな教室

・ストレリチア
・ドウダンツツジ

 

今日のいけばなは、豪華です。
というより「賑やか」という雰囲気でしょうか。

 

いけばなの先生からコメントも届いていますよ。

 

> 爽やかなドウダンツツジから、
> 出るは出るは。
>
> 植物とわかっているのに、
> どうしても、一羽、二羽、と数えてしまいます。
>
> なんともユニークですね〜
> ストレリチアの花は。


本当に、よくもまあ、こんな造形になったものですね。

 

 

今日から月末までの玄米ランチは
「豆腐の肉巻き 〜 春キャベツのあんかけ」です。

 

玄米のランチが新潟市で食べられる


豆腐の肉巻きって、めずらしいでしょう?
体に優しい、ヘルシーな玄米ランチです。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
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ことば学講座で大人の言葉レッスン



新潟市でメイフェアいけばな展

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涼しげで素敵ですね。
鮮やかな色合いもこの季節にぴったり。

[ C姉 ] 2017/05/21 9:07:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

今にも飛び立ちそう。色合いも美しいですね。
豆腐の肉巻きも楽しみ〜。

[ neko ] 2017/05/21 13:51:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

あれ?ガラコンサートは終わったのですか!?
ゆっくり美味しい紅茶と素敵な会話で癒されたいですね〜

[ たえこ ] 2017/05/21 20:22:00 [ 削除 ] [ 通報 ]

そっとのぞいたら、4羽いたように見えました♪

[ C妹 ] 2017/05/21 20:39:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

豆腐の肉巻きとは、めずらしい!

[ テノール齋藤 ] 2017/05/21 22:05:47 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【フェルマータ】躑躅が咲きました

●抹茶のシフォンケーキと躑躅

 

「今、前橋は躑躅が満開ですよ」とメールが届きました。

 

えっ、何が満開なのだろう。
文脈からして花の種類みたいだけど……

 

まったく読めないどころか、文字化けかと思いました。

 

「躑躅」、読めますか?

答えは、今フェルマータで満開のこちら。

 

フェルマータのツツジ

 

ツツジです。

 

馴染みのある花なのに、ぜんぜん想像もつきませんでした。
髑髏(ドクロ)みたいなものを連想しましたよ……

 

ツツジ(レンゲツツジ)は群馬県の花でもあり、
前橋市の花にもなっているので、それは素敵な眺めなのでしょう。

 

メイフェアの周辺も、中央警察署の前などの植え込みは
ツツジが見頃です。

 

クレマチス


こちらはフェルマータの入り口にある、クレマチス。

今は花や植物に癒される季節ですね。

 

フェルマータでは今日から「抹茶のシフォンケーキ」が食べられます。

 

新潟市でシフォンケーキ

 

この季節にぴったりの色味が心地よい。

 

* * *

 

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躑躅の読み方
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読めない、書けない〜。躑躅、色々あってきれいですよね

[ C妹 ] 2017/05/15 13:43:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

あわわ……難しい漢字ですね〜。ツツジが咲くと初夏だなあ、と感じます。
抹茶のシフォンも楽しみ。

[ neko ] 2017/05/15 16:11:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

クレマチス、咲きましたね〜

[ makiko ] 2017/05/15 18:40:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

色とりどりの花が素敵ですね。

[ C姉 ] 2017/05/15 21:09:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

躑躅(私も髑髏を連想しました)もクレマチスもきれいですね〜
抹茶のシフォンおいしそうです!

[ M.Tamaki ] 2017/05/15 22:50:56 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【いけばな】今日のいけばな

新潟市で活け花

・芍薬
・アレカヤシ

 

桜が美しい春のはじめが過ぎて、新緑の5月になりました。
植物が次々と芽吹いて心踊る季節です。

 

百花繚乱なので、花屋さんで選ぶのに困ってしまうかもしれませんね。

 

迷ってしまったら、芍薬はいかがですか?
私は芍薬が好きで、毎年この季節を楽しみにしているのです。

 

たくさんの花びらが、ふわふわ開いて、
まるで無重力で浮いているみたい。

 

横顔がまた魅力的なんですよね。
陰影があって。

 

すっと高くいけると、いろいろな角度から表情が楽しめますよ。

 

* * *

 

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立ち姿がやっぱり美しいですね。
実物を見に行くのが楽しみです。

[ C姉 ] 2017/05/08 0:12:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

いい色ですね〜。オシャレです

[ C妹 ] 2017/05/08 0:58:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

いろいろな角度から表情を楽しめるのも素敵ですね。

[ neko ] 2017/05/08 5:34:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

ほう、やっぱり「立てば芍薬」ですねえ。

[ テノール齋藤 ] 2017/05/08 12:34:38 [ 削除 ] [ 通報 ]

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種から育てたパンジーが咲いた

●パンジーに初めて成功しました

 

今、メイフェア前のパンジーが満開です。

 

メイフェア前のパンジー


「外にある花は、パンジーですか?」とお客様がお尋ねになるくらい、
花がやたらと大きい。

 

店の前をとっても華やかにしてくれています。

 

店内のベゴニアも見えますね。


 

ところで、こちらのパンジー。

 

種から育てた青いパンジー


実はこちらの青いパンジーは、種から育てたものです。
(ひょろひょろ伸びている白い葉は葉牡丹)

 

パンジーやビオラは、種から育てるのが難しいですね。

 

花屋さんに「難しいから、苗を買ったほうが楽ですよ」
と諭されつつも何回も挑戦して、今年初めて成功しました。

 

咲きだしたときは「やった〜」と大喜びしたものの、
今年やっと成功した理由が分からないんです。

 

毎年、種をまいた後の温度管理や置き場所や
発芽後の施肥のタイミングや植え替えの時期など、
いろいろと条件を変えながら試してきました。

 

ところが今年は最初から半分あきらめていて、
適当に置いておいたら咲きました。

 

しいて挙げるなら、日当たりがかなり良かった気はします。
やっぱり日当たりは大事なのでしょうね。

 

苗を買ったものほど華やかな勢いはありませんが、
すごく愛おしく魅力的に見えます。

 

* * *

 

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ふだんみているパンジーとは違う種類のお花みたいです。
可憐で美しいですね。

[ neko ] 2017/04/29 8:08:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

種から育てて成功とは凄い!!
素敵な花だと思っていました。これもパンジーだとは。 ~

[ Ma ] 2017/04/29 8:35:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当に可憐で健気な感じですね。
実物も見てみたいです。

[ C姉 ] 2017/04/29 8:39:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【多肉植物】すくすく育っていますね〜

●植物の環境適応能力はすばらしい

 

多肉植物の写真が届きました。

 

新潟市で多肉植物を育てる会

(メイフェア福袋には多肉植物のオマケが入っている)


おお〜、ツヤツヤで、ぷりっぷりで、元気そうですね。
朧月と、虹の玉でしょうか。

 

フェルマータでも、冬の間に寒さで傷んでしまった植物の手入れを
少しずつ進めています。

 

といっても、この季節は植物のパワーがすさまじいので、
何もしなくたってグングン育って、回復してしまうんですけれどね。

 

先日は天気のいい日に調子に乗ってモンステラを外に出したら、
ひどく葉焼けを起こしてボロボロになってしまいました。

 

ちょっとかわいそうなことをしましたが、
この後に出てくる葉は無敵の強さになるはず。

 

植物の環境適応能力には、本当に驚かされます。

 

日当たりが強烈な場所では、強い日差しに負けない葉を出して
バンバン育って充実するし、
日当たりの乏しい場所でも、文句も言わずにそれなりに適応して
その場所に合った株に育っていくし、「合わせ上手」ですね。

 

* * *

 

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新潟市で多肉植物を育てる会
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本当に、ツヤツヤぷりぷりですね。素敵。

[ C姉 ] 2017/04/28 12:39:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

ツヤツヤ元気な植物をみていると、気持ちいいですね。
「合わせ上手」、見習いたいです。

[ neko ] 2017/04/28 17:14:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

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植物の勢いが増してきました

ここのところ何回か、福袋のおまけの多肉植物を
何人かの方に写真で見せていただきました。

 

いいですね、植物が育つ様子を見ると、ワクワクします。

 

メイフェアの外には、今年は初めてパンジーを植えました。
ずっとビオラを植えていたのですが、今年は大きなパンジー。

 

これから急激にもりもり育って、こんもりしてくるんですよね。

 

もう3年ぐらい育っているベゴニアと合わせて、
メイフェアは花が豊富になってきましたよ。

 

フェルマータ2階の植物も、冬に少し荒れていたのが、
新芽が出てきて元気になってきた気がします。

 

新潟市の多肉植物「朧月」


時々ご覧に入れている朧月も、太陽に向かって動き出しました。

新潟の冬の間、光を待っていたかのようですね。

 

春の光の中で、植物でも眺めながら、のんびりお茶しましょう。

 

* * *

 

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植物を眺めながらゆったりティータイム
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朧月、ぷりっぷりで可愛らしいですね。みていてホッとします。

[ neko ] 2017/04/14 13:28:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

朧月、立派に育ちましたね。ふっくらしていて可愛い!! ~

[ Ma ] 2017/04/14 14:23:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

芽吹きの季節ですものね。なんだかうきうきします。

[ M.Tamaki ] 2017/04/14 20:45:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

朧月、バラみたいに綺麗ですね。
白い鉢もオシャレ。

[ C姉 ] 2017/04/14 21:23:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【多肉植物】育つのは楽しいですね

●朧月が育ってきた

 

福袋や夏袋のオマケ植物、順調に育っていますか?

 

千両は株が小さかったからかなかなか難しくて、
一部の方しか成功していないようですが、
多肉植物は順調に育てている方が多いようです。

 

こんな写真が届きました。

 

届いた多肉植物の写真


> 小さいながらも育っています。
>
> 最初はダメだと思っていたのに、こんなに伸びて!
> 生命の力ってすごいです。
>
> もっと大きくなりますか?
> 夢は、妹にも分けてあげることです。


 

妹さん思いの素敵なお姉さんですね〜。

 

「最初はダメだと思っていた」とおっしゃるように、
朧月の特徴がまだはっきり出ていない状態ではありますが、
葉挿しからここまで来たなら、もうひと安心でしょう。

 

冬を越えたばかりのこの時期にこの状態なら、
今からはぐんぐん伸びるばかりなので、大丈夫です。

 

まだまだいくらでも大きくなりますよ。
日当たりのいい、暖かい場所に置くと、勢いが増します。
土が乾いているなら、いったん多めに水をやるのもいいでしょう。

 

多肉植物はほかの植物とは代謝の方法が違って、
水分を外に逃がしにくい体質なので水不足には強いのですが、
水が嫌いというわけでもなく、乾いたところに水をバシャバシャやると
ぷりっぷりになって喜びますよ。

 

* * *

 

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まるで多肉植物を育てる会(新潟市)
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新潟市で多肉植物を育てる会
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無事に育ってよかったですね。
植物の生命力ってすばらしい。

[ neko ] 2017/03/30 13:45:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

千両は枯れてしまったのかどうか、まだよくわかりません。もうしばらく様子を見ます。

朧月は相変わらず、生長していません。赤っぽい芽が出てきているから、大きくなるかしら?他肉植物を育てるのは苦手です。 ~

[ Ma ] 2017/03/30 13:53:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

可愛らしい朧月ですね。
癒されます。

[ C姉 ] 2017/03/30 17:53:21 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【フェルマータ】植物クイズの正解は

●クイズの正解は──

 

4日前の「植物クイズ」の答え合わせです。

「フェルマータのクッカバラはどこにあるか」という問題でした。

 

フェルマータ(新潟市)のクッカバラ


答えは、「フェルマータ1階の暖炉わきのテーブルのところ」

コメントに書いてくださった方、大正解でした。

 

「たしか2階にもありますね」と書いてあって、スゴイ!

小さな株ですが、2階にも確かにあるんです。
ロボット兵の鉢に植わっているのがクッカバラです。

 

探してみてください。

 

メイフェア(新潟市のボタニカルカフェ)のセローム

 

「メイフェアのピアノの下にある葉っぱと似ていますね」
とメールをくださった方もいます。

 

よく観察していますね〜。

メイフェアのピアノ下は、セロームです。

 

クッカバラは「フィロデンドロン・クッカバラ」、
セロームは「フィロデンドロン・セローム」で、
すごく近いサトイモ科の植物です。

 

似ているわけですね。

 

下の写真はヨガ教室の会場となったフェルマータ2階の様子です。

 

 

植物に囲まれて、気持ちよさそう。

 

ティータイムもゆったりくつろげそうですね。

 

* * *

 

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緑がいっぱいで気持ちいいですね〜。

[ neko ] 2017/03/18 12:50:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

ヨガの会場がステキですね。気持ち良さそう。

[ C姉 ] 2017/03/18 14:46:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

サトイモ科は葉が大きくて、きもちいいですね。

[ テノール齋藤 ] 2017/03/18 16:03:25 [ 削除 ] [ 通報 ]

クッカバラの名前を初めて知りました。

モンステラもセロームも大好きです。

グリーンの多い癒される空間ですね。 ~

[ Ma ] 2017/03/18 19:00:21 [ 削除 ] [ 通報 ]

いつも植物園の中でヨガをしているみたいで幸せです。
今回も皆さま深〜くくつろいでくださいました♡

[ タマキ ] 2017/03/18 19:13:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【観葉植物】暖かくなってきたので植物がだんだん元気に

●フェルマータの観葉植物

 

3月も半ばになって、新潟もだいぶ暖かくなってきたので、
メイフェアとフェルマータの植物も元気になってきました。

 

今日はフェルマータの観葉植物からいくつかご紹介します。

 

フィロデンドロン・クッカバラ


こちらはクッカバラ(フィロデンドロン・クッカバラ)。
セロームと近い仲間で、全体的に小ぶりで、葉が厚めです。

 

さて、クイズです。

このクッカバラ、フェルマータのどこにあるでしょうか。

 

 

続いては、こちら。

 

モンステラ

 

モンスターのような奇怪な葉が楽しい、モンステラです。

 

こちらはクイズになりませんね。
フェルマータの2階に上がると、あちこちにあります。

 

冬は少しおとなしくしていた観葉植物も、
これから暖かくなるにつれて急激に成長し始めます。

 

今、メイフェアのストレリチアがちょっとおとなしすぎるので、
これから夏を越えて秋までの半年ぐらいで
どこまで復活させられるか挑戦しようと思っています。

 

メイフェアとフェルマータにある植物の兄弟姉妹たちを
ご自宅で育ててくださっている方もいますね。

 

どんな様子ですか?

 

* * *

 

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いい色つや!
植物が勢いづいて、ますます気持ちいい空間になりますね。

[ neko ] 2017/03/14 10:51:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

植物が元気だと、本当に気持ちいいですね。モンステラ最高。

[ テノール齋藤 ] 2017/03/14 17:19:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

クッカバラ、一階の暖炉前の客席にあったような。
どこだったかなぁ。
たしか二階にもありますね。

[ Kanako ] 2017/03/14 19:35:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

モンステラ最高を見間違えました。

植物が元気だと嬉しいです。

[ fumika ] 2017/03/14 22:44:30 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【いけばな】今日のいけばな(麦、スプレーカーネーション、こでまり)

新潟市でメイフェアいけばな展

・麦
・スプレーカーネーション
・小手鞠(こでまり)

 

今日は麦に魅かれました。

 

なんだか子供が元気よく「はーい!」と手を挙げているみたい。

耳のある動物の顔にも見えます。

 

あんまり可愛らしかったので、
ポンポンと丸い花が弾む小手鞠やピンクのカーネーションと
一緒にいけてみました。

 

花器は、引き出物で頂いた備前焼のビアグラスです。
色も形も素敵なので、私は花をいけて楽しんでいます。

 

もちろんサイズはちょこんとしていますが、
広い部屋に小さな花というのも素敵なんですよね。

 

小さいとかえって存在感が増す気がしています。

 

* * *

 

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生け花もビアグラスも素敵ですね。実物を見に伺うのが楽しみ。 ~

[ Ma ] 2017/03/06 10:11:31 [ 削除 ] [ 通報 ]

春らしい色合いも素敵ですね。

[ C姉 ] 2017/03/06 12:39:17 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当、子供が手を挙げているみたいですね。
優雅な感じにユーモアもあって、素敵。

[ neko ] 2017/03/06 13:16:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「グラノーラヨーグルトのパフェ」。

さっぱりヨーグルトとフルーツがたっぷりのパフェです。

チアシードとナッツのグラノーラは栄養たっぷりで食べごたえがありますが、甘さ控えめなので、食後でもぺろりと食べられちゃいます。


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