新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【ことば学講座】次回は8月9、11日

●月に1回、言葉の力を高める時間


東京と新潟で月に1回、言語運用能力を高めるための
大人向けの言葉レッスンがあります。

それが「ことば学講座」です。

※新潟会場はフェルマータ2階
※次回は8月9日(新潟会場)、11日(東京会場)


言葉は私たちが毎日欠かさず使っている身近な道具なのに、
「使い方」を教わる機会はほとんどありません。

たとえば、

「ごめんなさい」
「すみません」
「申し訳ありません」
「申し訳ございません」

あなたが仕事中に使う謝罪の言葉として、適切なものはどれか、
不適切なものはどれか、それはなぜか、説明できるでしょうか。

たぶん「職場でそう言われたから」
「就職活動のときに読んだ本に書いてあったような……」
「まわりのみんながこれを使っているから、なんとなく」
くらいの答えしか出てこないでしょう。

職場に尋ねてみても、根拠はよくわからず、
「そんなの社会人の常識だ」
「昔からそういうことになっている」……

「昔からそう」というのは、言葉に関しては「習慣」という
重要な基準の一つではあるのですが、
だとしても「適切な使い分け」まではなかなかわからない。

もう一例挙げましょう。

「やればできる!」
「やらないと、できないぞ!」

この違いを論理的に説明できますか?

その違いこそ、言葉が与える印象の違い、
すなわち、言葉を口にしている人の印象の違いにつながります。

素敵な人は、言葉の使い方が素敵です。
ことば学講座でトレーニングしましょう。

お申込みはこちらのページからどうぞ。
   ↓



※ことば学講座とは

ことば学講座は、言葉というツールを使いこなすための
大人の言葉レッスンです。

たとえば、論理。

論理という武器を適切に使いこなせば、
あなたの話はスムーズに相手に伝わります。

論理的に適切な質問の仕方を身につけると、
今までなぜか相手を怒らせていたのが、
すんなり納得してくれて、気持ちよく動いてくれるようになります。

言語力を高めて、気持ちいいコミュニケーションをしましょう。


* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
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Tel 025-211-7007




東京と新潟で大人向けの言葉塾

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言葉の使い方をトレーニングしてきて、性格や思考パターンも良い方向に変わってきたなあ、と実感しています。
一生ことば学講座で学び、成長し続けたいです。

[ neko ] 2018/07/23 9:46:56 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「緑茶とカシューナッツのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/07/23 11:21:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】ワーキングメモリの使い方

●今日はフェルマータ2階でことば学講座

今日は夜7時から、フェルマータ2階で大人のための言葉レッスン、
「ことば学講座」があります。
※東京会場は14日(土)です。

お申込みはこちらのページからどうぞ。
   ↓


今回のテーマは「ワーキングメモリの使い方」。

言語コミュニケーションと脳のワーキングメモリは
深く関わっています。

単なる「記憶力」とは違って、言葉を選んだり書き込んだり、
並べ替えたり削除したりできる、「言葉を操作する場」があります。

それが「ワーキングメモリ」です。

よく言われる「会話の反射神経」も、
実はワーキングメモリの使い方のこと。

適切に使えばイイ会話になり、
使い方が下手だと誤解や行き違いや摩擦を起こします。

たとえば、次の会話。

Aさん「キミ、仕事の基本だよ。何かあったら上司に報告したり、
 適切なタイミングで連絡を入れたり──」
Bさん「報連相ですね」

このBさんの反応は、記憶力として見れば悪くないかもしれませんが、
ワーキングメモリの使い方としては適切とは言い難いので、
Aさんからの評価は高くならないでしょう。

しかしBさん本人は、「適切なタイミングで正解をポンと出してやったぜ」
と内心ガッツポーズかもしれない。

この行き違いはどういうことなのか。

ことば学講座」でしっかり学びましょう。



●よかったら今年最後の紫蘇ジュースをどうぞ

紫蘇ジュース、今年最後の仕込みをしました。


よかったらメイフェアでどうぞ。

* * *

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言語コミュニケーションとワーキングメモリの関係
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「ワーキングメモリ」、初めて聞く言葉です。
ワクワクしながら講座の始まる時間を待ちます。

[ C姉 ] 2018/07/12 12:51:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

ワーキングメモリを適切に使えないと、たいへんなことになりますね。
ぜひとも「適切に使える人」になりたいです。

[ neko ] 2018/07/12 12:53:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

ワーキングメモリは、まさに言語行為を可能にしている脳の機能ですね。

ワーキングメモリを良好に保つと、「判断力」が高まります。

[ テノール齋藤 ] 2018/07/12 17:38:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

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オレンジとアールグレイの夏ケーキの召し上がり方

●今週は「ことば学講座」

今週は「ことば学講座」ですね。
お申込みはこちらのページからどうぞ。
   ↓

「ことば学講座」は、大人のための言葉レッスンです。
言葉をじっくり学んで、言葉を味方にしましょう。


ところで、夏袋の夏ケーキはもう召し上がりましたか?

新潟市で夏ケーキ


丸ごと一本入っていたので、きっとまだありますね。

「夏ケーキ」と言うだけあって、暑い日に冷やして食べると
とってもイイ感じにしっくりくるように作りました。

ぜひ試してみてください。

カットして冷凍しておいてじっくり楽しむのもいいですね。

その場合は、冷たいまま召し上がるほか、
温めるとすごくやわらかくなって、
うまくいくと蕩ける感じに召し上がれます。

紅茶を使ったケーキなので、紅茶との相性は抜群ですよ。

* * *

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夏袋の夏ケーキ
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色々な食べ方、試すのが楽しみです。

[ neko ] 2018/07/10 9:04:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

ひんやりさっぱり、毎日少しずつカットして楽しんでいます。

[ C姉 ] 2018/07/10 12:08:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】物事をシンプルに捉える論理力

●シンプルに捉えると、伝わる



そこで今日はこの場をお借りしてプレレッスンとして、
「物事をシンプルに捉えると伝わる」という話をします。

今、ことば学講座では「論理的アップのレッスン」をしていますね。
論理が見えるようになると、「話の骨組み」が見えるようになります。

これはすなわち、話のエッセンスです。

すべてのノイズを取り除いた後に残る、
一番大事なエッセンスがくっきり見えます。
最高にシンプルな状態ですね。

たとえば、「クリームティー」を説明するとき、
英国の喫茶習慣で、アフタヌーンティーの一形態で、
基本的なスタイルは紅茶とスコーンのセットで、
クロテッドクリームとジャムが添えられることが多く、
クロテッドクリームがなければバターでもいいし、
好きなら両方つけてもいいし、
ジャムは苺ジャムが普通だがマーマレードのこともあり、
蜂蜜でもべつに構わない。
時にはサンドイッチやケーキを一緒に食べることもあるが、
そうなると標準的なアフタヌーンティーに近づくので、
区別がはっきりしなくなる──みたいな説明では、理解しにくい。

情報が多くて詳しくはあるけれど、わかりにくいですね。

「これがなかったらクリームティーじゃない」という
一番大事なエッセンスだけを残して、
「紅茶とスコーンのティータイム」と捉えると、
最高にシンプルになります。

この状態であれば、ノイズがないので伝わりやすい。

人に何かを伝えようと思ったら、「シンプルに捉える」ほうが
論理の力でうまく伝わります。

今回の「ことば学講座」では、
シンプルな捉え方のコツを覚えて、
実際に一緒にトレーニングをしてみましょう。

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新潟市で論理力アップの講座
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プレレッスンありがとうございます。来週がますます楽しみです。

[ neko ] 2018/06/08 7:13:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

話をシンプルに捉えられたら、日常の色々な場面で活かされそうですね。

[ C姉 ] 2018/06/08 9:11:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「紅茶とプルーンのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/06/08 11:25:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

もう来週なのですね。日々の課題にいそしんで気がつきませんでした。

[ makiko ] 2018/06/08 21:35:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

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今夜はフェルマータ2階で「論理力アップのレッスン」

●「伝わりやすい」話し方、書き方のコツを学ぼう

今夜はフェルマータ2階で「ことば学講座」ですね。

(フェルマータといえば抹茶のパンケーキがあと10日で終了)


10日(木)の今日が新潟会場、12日(土)が東京会場です。

テーマは「論理力アップ」。

こんなふうに言われたことはありませんか?

・何が言いたいのかよくわからない
・わかりやすく話して
・あなた話が長いのよね

特に、ダラダラ長くなりがちな話し方をスパッとまとめるには
「論理」の技術が役に立ちます。


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新潟市で大人のための言葉レッスン
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今日のパンは「ほうじ茶とりんごのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/05/10 12:24:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

新潟会場はあと数時間後ですね。楽しみにしています。

[ C姉 ] 2018/05/10 12:58:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

抹茶のパンケーキ、美味しくいただきました。来年も是非、お願いします。 ~

[ Ma ] 2018/05/10 13:11:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日もしっかり学びます。

[ neko ] 2018/05/10 13:23:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは、ごろっと大きなりんごが存在感があり、美味しくいただきました。 ~

[ Ma ] 2018/05/10 16:53:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

明後日の東京会場で受けるので待ち遠しいです。

[ makiko ] 2018/05/10 21:14:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】論理力アップのトレーニングをしよう

●あなたの説得力が高まる論理の力

こんにちは、言語戦略研究所の齋藤です。


テーマは「論理力アップ」。
あなたの「説明」が格段にわかりやすくなり、
説得力を増すはずです。

わかりやすい、伝わりやすい説明には、「論理力」が必要です。

うまく伝わらなかった自分の話し方や、
すごくわかりやすいあの人の話し方を「論理」の点から見ると、
その理由がよくわかります。

アドバイスをもらって助かったから、
「ありがとうございます。ぜひ参考にさせていただきます」
と答えたら、どうして怒らせてしまったのか、
その理由も論理が教えてくれます。

今まで「なんとなく」で通り過ぎていたことを、
論理によって視覚化しましょう。

説明が伝わりやすくなり、説得力が高まれば、
仕事が今よりもっとうまくいきます。

今週木曜日はフェルマータ(新潟市)、土曜日なら東京会場で、
論理力アップのトレーニングをしましょう。



※ことば学講座とは

ことば学講座は、言葉というツールを使いこなすための
大人の言葉レッスンです。

たとえば、論理。

論理という武器を適切に使いこなせば、
あなたの話はスムーズに相手に伝わります。

論理的に適切な質問の仕方を身につけると、
今までなぜか相手を怒らせていたのが、
すんなり納得してくれて、気持ちよく動いてくれるようになります。

論理力を高めて、気持ちいいコミュニケーションをしましょう。


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新潟市で言葉と論理のレッスン
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木曜日が楽しみです。

[ neko ] 2018/05/08 8:16:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

考えなくても、言葉を自由に操られるようになると、いいですね。 ~

[ Ma ] 2018/05/08 9:15:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

「なんとなく」で通り過ぎていたことを、論理によって視覚化できれば、きっと世界が変わりますね。

[ C姉 ] 2018/05/08 12:37:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

自由ではなくて、自由自在に… ~

[ Ma ] 2018/05/08 17:17:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】次回は5月10日(新潟会場)、12日(東京会場)

●ことば学講座、申し込めます。

今月の「ことば学講座」が終わりました。
ご参加のみなさま、お疲れさまでした。

言葉の勉強って、楽しいですね。

今まで見えなかった部分まで見えてくるのは、
推理小説の謎解きによって同じシーンの見え方が変わるような
ワクワク感があります。

来月は5月10日が新潟会場、12日が東京会場です。

もう申し込める状態になっています。
こちらからお手続きをお願いします。
   ↓



●さらにブロンズ姫の写真が

多肉植物「ブロンズ姫」の写真がまたまた届きました。


今年になって発芽したそうですが、
早くも葉の縁がブロンズ色になっていますね。

これからますます楽しみです。

* * *

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言葉が意識に与える言語心理学的影響
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ブロンズ姫の発芽、羨ましい!! ~

[ Ma ] 2018/04/16 6:25:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「よもぎとチーズのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/04/16 11:02:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

丈夫そうな株に育っていますね。
多肉植物も言葉の勉強も、じっくり育つ感じがワクワクします。

[ neko ] 2018/04/16 11:07:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

今年になって発芽とは、発芽していない我が家の姫にもまだまだ希望が持てますね。

[ C姉 ] 2018/04/16 12:11:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】伝わりやすい話し方にはコツがある

●伝わりやすい話し方にはコツがある

今週は「ことば学講座」です。

フェルマータの新潟会場は4月12日(木)、もう今日ですね。
(東京会場は14日です)

テーマは「論理力アップ」。

・結局何が言いたいの?
・話が長い
・わかりやすく話して

こんなふうに言われたことがあるとしたら、
論理力が役に立ちます。

伝わりやすい話し方には、コツがあるのです。

ことば学講座でしっかりトレーニングしましょう。
   ↓

* * *

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フェルマータ2階で論理のレッスン
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伝わりやすい話し方をしたいものです。 ~

[ Ma ] 2018/04/12 5:48:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

伝わりやすい話し方ができるように、コツコツ積み重ねていきます。

[ neko ] 2018/04/12 8:32:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「紅茶(アールグレイとアッサム)のパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/04/12 12:47:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

自分の大きな課題です。

[ C姉 ] 2018/04/12 16:02:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

毎日、頭のトレーニングです。
紅茶のパンがリラックスするのによさそうですね。

[ makiko ] 2018/04/12 21:45:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ことば学講座】今日はフェルマータで言葉の講座

●ことば学講座で「論理力アップ」のレッスン


今日は午後7時からフェルマータ2階で「ことば学講座」です。
※東京会場は24日(土)です。

テーマは「論理力アップ」。

論理力が高まると、「伝わる話し方」になるだけでなく、
的確な質問ができるようになります。

たとえば、

> 親譲りの無鉄砲で小供の時から損ばかりしている。小学校に居る時分
> 学校の二階から飛び降りて一週間ほど腰を抜かした事がある。
> なぜそんな無闇をしたと聞く人があるかも知れぬ。別段深い理由でもない。
> 新築の二階から首を出していたら、同級生の一人が冗談に、
> いくら威張っても、そこから飛び降りる事は出来まい。弱虫やーい。
> と囃したからである。

と話す人に、あなたならどんな質問をしますか?

・親譲りの親とは、父親ですか、母親ですか
・ほかにはどんな無鉄砲をしましたか
・二階の高さはどのくらいですか
・腰を抜かすと、具体的にどのようになりますか
・深い理由で二階から飛び降りるとしたら、どんな理由でしょうか
・新築とは正確には何ヶ月ぐらいですか
・同級生とは男の子ですか、女の子ですか
・なぜそれが本気ではなく冗談だと判断しましたか

等など、考える気になればいくらでも質問ができます。

あなたは良い質問ができるでしょうか。それとも……

「質問なんて、知りたいことを聞くんだから、良いも悪いもないだろう」
と思うかもしれませんが、論理の観点からいうと、
良い質問と、そうでもない質問がちゃんとあります。

職場で評価される人は、必ず良い質問をしています。

あなたの論理力が高まると、良い質問ができるようになるだけでなく、
あの人のあの質問がなぜ良いか、あるいはなぜ良くないか、
ちゃんとわかって説明もできるようになりますよ。

   ↓

* * *

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新潟市で心理言語学講座
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論理力のトレーニング、初めは少し取っつきににくく感じましたが、すればするほど楽しくなってきています。
今日のレッスンも楽しみです。

[ neko ] 2018/02/22 7:38:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

論理力を高めて、素敵な会話をしたいものですね。~

[ Ma ] 2018/02/22 7:55:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「クリームチーズと黒胡椒のパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/02/22 11:45:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

しっかり身につけて、仕事に活かしたいと思います。

[ C姉 ] 2018/02/22 12:10:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ことば学講座、紅茶ペアリングセット、バナナチョコマフィン

ニュースレターでもお送りしたお知らせ3つです。


1. ことば学講座で「論理力アップ」のレッスン(フェルマータ)

来週は「ことば学講座」です。
22日(木)が新潟会場、24日(土)が東京会場です。

テーマは「論理力アップ」。

論理力が高まると、「伝わる話し方」になるだけでなく、
感情的にならずに気持ちいいコミュニケーションができるようになります。

論理を学んだ方から、こんなメールが届いたそうです(一部抜粋)。


> 論理の勉強をするようになって、感情に翻弄されなくなってきました。
> ある事で自分が感情的になるのが見当違いだとわかったり、
> 独りよがりで勝手に解釈していたり、ということが見えてきました。


自分自身の感情の起伏に振り回されていたのが、
安定して楽になったそうです。

そんな「論理力アップ」の秘訣を教えてくれるのが、
来週の「ことば学講座」です。

お申込みはこちらからどうぞ。
   ↓



2. 紅茶ペアリングセット(フェルマータ)

フェルマータで「紅茶ペアリングセット」が始まっています。

ペアリングは紅茶の醍醐味ですね。

ティーアカデミー紅茶教室の会場ともなっているフェルマータだけに、
素敵な紅茶のペアリングをご紹介できると思います。

第1弾の「スイートポテトとアッサム紅茶」に続いて、
第2弾は「焼きりんごとチャイ」です。


今ならどちらのセットもご用意できますから、
お好きなほうをお召し上がりください。



3. バナナチョコマフィンとスパイスティーのセット(メイフェア)

今月のメイフェアは、チョコレート月間です。

バレンタインは終わったので、残りの半月を楽しむために
特別なデザートプレートを作りました。


バナナチョコマフィンとスパイスティーのセットです。

* * *

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新潟市に来たら紅茶でリラックス
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いずれのマリアージュも素敵で迷いますね。

メイフェアのセットはプレートも美しく、デコレーション。 ~

[ Ma ] 2018/02/18 5:15:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

論理力アップのレッスンに、特別な紅茶セットに、
お楽しみがいっぱいですね。

[ neko ] 2018/02/18 11:03:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「柚子とごまのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/02/18 11:23:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

紅茶専門店だからこそのメニューですね。

[ C姉 ] 2018/02/18 14:12:00 [ 削除 ] [ 通報 ]

柚子のコンフィチュールが甘酸っぱくて爽やかで、黒ごまのプチプチとマリアージュ。

食について学ぶ高校生と週に2回ほど一緒になり、違う種類のパンをお福分けしていました。

名前に柚がつくだけあり、柚子は大好きとのこと。

毎回、美味しいと喜んでくれました。

もうすぐ卒業。県外の大学でさらに食について学ぶとのこと。

来週はエールを込めて、卒業のプチギフトを贈ります。 ~

[ Ma ] 2018/02/18 23:27:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

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1ヶ月前から梅を仕込んで準備をしてきた成果を、今月はパフェにしてご用意します。

梅シロップ、梅ゼリー、梅アイス、梅ジャム、赤しそシャーベット……徹底的にこの季節のこだわりを詰め込んだパフェです。

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