新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

サブURL(このURLからもアクセスできます):http://niigata.areablog.jp/mayfair

【玄米ランチ】ポークがお好きな方へ

●豚肉と大根の味噌煮込み

 

ポークがお好きな方に、朗報です。

 

昨日から始まっている玄米ランチ、
メイン料理が「豚肉と大根の味噌煮込み」なんです。

 

新潟市で玄米が食べられる人気のランチ

 

豚肉も、みそ味も、玄米によく合いますね。

 

ビタミンB1が豊富で元気になれるポークは、
今月いっぱい、3月31まで玄米ランチで食べられます。

 

食後はデザートと紅茶でのんびりお過ごしください。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で玄米が食べられる人気ランチ

goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11574948c.html
ランチ | コメント( 3 )

昨日いただきました、玄米によく合いますね。
お肉がほろりと柔らかいのにも、うっとりです。

[ neko ] 2017/03/22 10:49:47 [ 削除 ] [ 通報 ]

まだまだ寒いので、煮込み料理は嬉しいですね。

[ C姉 ] 2017/03/22 12:05:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復メニューですね。味のしみた大根が気になります。 ~

[ Ma ] 2017/03/22 17:00:56 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】鶏肉の柚子山椒グリル

●鶏肉の柚子山椒グリル

 

今日から新しい玄米ランチが始まります。

 

3月中旬の玄米ランチは、「鶏肉の柚子山椒グリル」です。

 

新潟市で人気の玄米ランチ

 

おや、写真の奥に何やら見慣れない動物がいませんか?

 

メイフェアにいる動物フィナンシェは、白ぶたさんと黒ぶたさん、
くまさん、パンダさん、コアラさん、カエルさんのはずですが、
奥に見えるのは、新潟の海岸道路によく出没するアイツですよね。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で玄米が食べられる人気のランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11568530c.html
ランチ | コメント( 2 )

あれっ、タヌキさん?
香ばしいチキンの匂いにつられて出てきたのかな。

[ neko ] 2017/03/11 10:37:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

かわいいですねぇ。

[ C姉 ] 2017/03/11 12:23:30 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】花椒の冬野菜麻婆豆腐

●玄米ランチは「花椒の冬野菜麻婆豆腐」

 

今日から3月ですね。
3月と聞くと、途端に暖かくなった気分になるから不思議です。
ずいぶん日も長くなってきましたね。

 

玄米ランチも今日から新しくなります。

3月の上旬ランチは、「花椒の冬野菜麻婆豆腐」です。

 

新潟市で玄米を食べる

 

「花椒の冬野菜麻婆豆腐」は今日から3月10日まで。

期間中に古町のほうにいらっしゃるなら、
よかったらどうぞ。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で玄米のランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11562849c.html
ランチ | コメント( 3 )

あっと言うまに3月ですね。新メニューの麻婆豆腐、楽しみ!! ~

[ Ma ] 2017/03/01 8:44:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

野菜たっぷりでうれしい。
紅茶づくしのパフェも! 本当に、3月は楽しみがいっぱいですね。

[ neko ] 2017/03/01 11:22:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

麻婆豆腐とパフェ、どちらも楽しみです。

[ C姉 ] 2017/03/01 18:46:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【声のサロン補習】2月26日に補習をおこないます

●今度の日曜日はフェルマータで「声のサロン補習」

 

言語戦略研究所の齋藤です。

シチューをいただきました。昨日は迷いませんでした。
発酵食品のかたまりのようなシチューは、体の芯から温まりますね。

 

新潟市でシチューのランチ

 

ところで今日は、もう木曜日ですね。

 

ということは、早くも明後日が「冬の講座」です。
「文章の書き方」を身につける日が来ますよ。

 

伝わる文章、売れる文章、人を動かす文章をマスターしましょう。

 

翌日の日曜日(26日)は、フェルマータで「声のサロン補習」です。

 

半年ぶりとなる補習は、ちょっと贅沢ですよ。

トスティの歌を2曲取り上げて、一気にマスターします。

 

・Rosa
・Marechiare(2番)

 

まだ申し込んでいない方は、急いでお手続きください。

 

 

【声のサロン補習】
日時:2017年2月26日(日)17:00〜19:00
会場:フェルマータカフェ2階
料金:4,000円(お振込みでお願いします)
内容:
 良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室の
 補習レッスンです。
 課題曲はRosa(F.P.Tosti)、Marechiareの2番(F.P.Tosti)

 

※お申込み方法……事務局メイフェア(025-211-7007)までお電話で

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で共鳴発声法が習える話し方教室
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11559295c.html
ランチ | コメント( 2 )

充実の2日間、楽しみでたまりません。

[ neko ] 2017/02/23 12:01:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

補習も贅沢ですね〜。週末が待ち遠しい。

[ C姉 ] 2017/02/23 12:34:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ

●てりやきチキンを玄米ご飯で

 

昨日の記事を書く前に、すでにいけばなを楽しみながら
過ごしてくださっていましたか。

 

椿には、なにか特別なものを感じます。
日本人に特有の感覚なのか、今回のいけばなを目にした瞬間、
「あ」となぜか声が出ました。

 

暖炉の上に花や植物があるのはめずらしくないのに、
椿の存在感がそれだけ強いんですね。

 

 

今日から玄米ランチが新しくなります。

 

2月の下旬ランチ(2月21〜28日)は、
「鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ」です。

 

新潟市で玄米のランチが人気

鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ


 

「ここのマヨネーズが良い味なのよね。
自分では面倒で作らないけど」と話していた方がいます。

 

ありがとうございます。

玄米ご飯のおかずに合うように、
これからも工夫しながら作っていきます。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市に来たら玄米のランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11557945c.html
ランチ | コメント( 4 )

シチューランチか、玄米ランチか……
迷います〜

[ aqua ] 2017/02/21 2:06:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

ここ数日、寒い新潟。いけばなを眺めながら、シチューランチしたい。とりごぼうと温たまも気になります。~

[ Ma ] 2017/02/21 5:10:14 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当に、どちらも美味しそうで迷いますね〜。

[ neko ] 2017/02/21 8:25:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

難しい選択ですね、本当に迷います。

[ C姉 ] 2017/02/21 12:59:57 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【シチュー】体の芯から温まるシチューランチ

●「スコーン1個とたまごどうふ」のセットも新登場

 

冬なので、シチューランチを始めます。

 

昨日、雪が降りだしたのを見て、急いでシチューを仕込みました。
もう今日(2月19日)からご用意できます。

 

例年通り「玄米ご飯」か「スコーン」かお好きなほうを選べるだけでなく、
「スコーン1個とたまごどうふ」というセットも作りました。

 

「スコーン2個は食べきれないけれど、スコーンは外せない」
という方のためのセットです。

 

(玄米ご飯)

 

 

(スコーン2個)

 

 

(スコーン1個とたまごどうふ)

 

 

 

●芯から温まるお食事

 

発酵食品は体を温めるそうですね。

メイフェアのシチューはちょっと特別で
発酵食品のかたまりみたいなもの。

 

体が芯から深〜く温まるのは、そのせいです。

 

食後は紅茶を飲みながら、デザートをゆっくり召し上がれ。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 

 



新潟市に来たらシチューランチをどうぞ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11556767c.html
ランチ | コメント( 5 )

シチューは温まります。
大好きです。

[ ふ ] 2017/02/19 0:54:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当にメイフェアのシチューは特別ですね。
体が憶えているのか、見ているだけで熱くなってきました。

[ neko ] 2017/02/19 6:50:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

シチューは毎冬の楽しみ、大好きです。

[ C姉 ] 2017/02/19 7:56:20 [ 削除 ] [ 通報 ]

発酵食品、チーズと塩麹かな。
まさか紅茶も入っていたりして。

美味しくいただきました。

[ kanako ] 2017/02/19 14:24:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

シチューにスコーンとたまごどうふ♪ツボを的確に押さえられている感じ。。。
たまごどうふの上に最近よく乗っているやつ、イイですよね。

[ C妹 ] 2017/02/19 20:55:16 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】生姜とマスタードの和風煮込みハンバーグ

●体がぽかぽか温まる和風煮込みハンバーグ

 

今日(2/11)から2月20日までの玄米ランチは、
「生姜とマスタードの和風煮込みハンバーグ」です。

 

新潟市で人気の玄米ランチ

 

いつも、玄米を食べるたびに「ああ、いいなあ」とホッとします。

 

体が欲しがっているものが、入ってきた感覚でしょうか。

 

「これこれ」といつも思います。

 

玄米は私の活力源です。

 

マスタードがピリッと効いて、生姜で体が温まる、
大人の煮込みハンバーグをどうぞ。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市に来たらハンバーグを食べよう
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11551772c.html
ランチ | コメント( 3 )

生姜とマスタード味の煮込みハンバーグは初めてなので楽しみです。 ~

[ Ma ] 2017/02/11 2:23:09 [ 削除 ] [ 通報 ]

ハンバーグにマスタード、合いそうですね〜。
メイフェアの玄米、大好きです。モチモチしてとってもおいしい。

[ neko ] 2017/02/11 7:37:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

温かくておいしくて、力が湧いてくる、本当に活力源ですね。

[ C姉 ] 2017/02/11 12:44:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】チキンの煮おろし

●2月上旬の玄米ランチは

 

昨日から始まった玄米ランチは、「チキンの煮おろし」です。

 

新潟市で玄米

 

大根おろしのさっぱりソースで、チキンがと〜ってもやわらかい。

 

どのくらいやわらかいかというと、箸でふわ〜っとほぐれるくらい。

 

ただでさえ消化を助けてくれるという大根おろしのソースなのに、
チキンがこんなにやわらかかったら、体に優しいですね。

 

インフルエンザが流行っているようです。
栄養をしっかり摂って、体力をつけましょう。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で玄米のランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11545183c.html
ランチ | コメント( 5 )

大根のジアスターゼ効果で、チキンがやわらかになるんですね。

こちらも雪がうっすら積もっています。今日は全国的に寒いのかしら? ~

[ Ma ] 2017/02/02 3:33:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

ふわ〜っとやわらかいチキン、大好きです。

[ neko ] 2017/02/02 9:16:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

箸でほぐれるのがいいですね。

[ C姉 ] 2017/02/02 12:08:12 [ 削除 ] [ 通報 ]

や、やわらかい……

[ テノール齋藤 ] 2017/02/02 21:47:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

こんなにやわらかいチキン、初めていただきました。

[ makiko ] 2017/02/03 10:48:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】ごぼうあんかけの焼きつくね

●ごぼうあんかけの焼きつくね

 

今、玄米ランチは「ごぼうあんかけの焼きつくね」です。

 

新潟市で玄米が人気のランチ

 

1月31日まで、ごぼうと焼きつくねで栄養を摂りましょう。

 

豆腐が入っているので、つくねなのに、と〜ってもやわらかい。

 

箸で簡単に切れるやわらか食感の焼きつくねは、
登場するたびに、いつも人気ですね。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で玄米のランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11540386c.html
ランチ | コメント( 3 )

フワフワのつくね大好きです。今から食べに行きます。

[ neko ] 2017/01/25 11:52:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

ごぼうあんかけ、ヘルシーでおいしくてあったまるのがイイですね。

[ C姉 ] 2017/01/25 12:19:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

ごぼうあんかけの焼きつくね、食べたい!! 大好きなのに、食べたくても食べられないのが残念。 ~

[ Ma ] 2017/01/25 14:38:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

【玄米ランチ】チキンのハニーマスタードグリルです

●10日までの玄米ランチはチキンのハニーマスタードグリル

 

もうとっくに始まっているので今さらですが、
1月10日までの玄米ランチは、チキンのハニーマスタードグリルです。

 

新潟市で玄米を食べよう

鶏肉のハニーマスタードグリル(玄米ランチ)……1500円

 


 

●猫のシルエット

 

昨日の記事で猫に気づいてくれましたね。

 

ブログのトップ画像に3匹、和風パフェの写真の中に1匹。

 

元日は毎年、メイフェアもフェルマータも休みでつまらないので、
ふだんあまりやらないことをする日にしています。

 

カリグラフィーを一日中書きまくったり、
多肉植物を植える鉢を作ったり、

パースの取り方をひたすら練習したり。

 

今年は猫の絵を描きまくっていました。

 

なぜかというと……理由は「開運猫おみくじ」の話で説明しましたね。

 

猫は一番好きな動物なのですが、それ以上に、
「リラックス」のイメージにこれほどしっくり合う動物はいないなあ、
と思ったんです。

 

紅茶、サロン、ティータイム、アフタヌーンティーといえば、
「リラックス」のイメージで共通しています。

 

そこでゆったりと三毛猫を描いていたのですが、絵的に使いにくいので、
スキャンして取り込んで、シルエットにしました。

 

なので、黒猫に見えますが、実は黒くないんです。

 

というより、シルエットの良いところは、どんな猫にも見えるところですね。
三毛猫でもいいし、白でも黒でも、好きなように見えるのがいい。

 

「メイフェアとフェルマータのマスコットキャラクターは猫がいい」
と思って、店長に「猫を描いてみて」と頼んだら、描いてくれました。

 


なんだこの、妙なテンションの高さは……


* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
新潟市でプレゼンテーション研修

 

 



新潟市で玄米が食べられるランチ
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://niigata.areablog.jp/blog/1000003201/p11529146c.html
ランチ | コメント( 6 )

上旬メニューは酉年にちなんだメニューなんですね。
携帯電話で見ているので、猫のシルエットがわかりにくいです。やはり、猫でしたか。他の猫は全くわからず残念。

店長の猫の絵、いい味を出していますね。 ~

[ Ma ] 2017/01/04 1:53:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

猫の肩甲骨のあたり、リラックスしきってますよね〜
店長の絵もリラックス♪

[ C妹 ] 2017/01/04 5:36:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

猫の写真のシルエットかな、と思っていました。
店長さんの絵も楽しそうですね。

[ neko ] 2017/01/04 7:00:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

ブタオくん、だんだん猫になっていますね〜耳…ヒゲ…しっぽ…リラックスしているからかな。

[ makiko ] 2017/01/04 10:17:49 [ 削除 ] [ 通報 ]

メイフェアの雰囲気に猫のシルエットがマッチしていますね。

[ C姉 ] 2017/01/04 12:27:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

チキン、やわらかくなってる…マスタードでリラックスしたのかな。

[ makiko ] 2017/01/06 12:38:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

  1  |  2  |  3    次へ
  
このブログトップページへ
メイフェアイメージ
メイフェア
プロフィール
今月のパフェは「ロイヤルミルクティーのパフェ」です。

ミルクティーのプリン、ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ、アイスクリーム、コンフィチュールジャム、ジュレ、ラスクまで、徹底的に紅茶づくし!

紅茶専門店が上質な紅茶をふんだんに使って作った、すべて手作りのぜいたくパフェです。

前の年へ 2017年 次の年へ 前の月へ 3月 次の月へ
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
今日 合計
ビュー 92 1786944
コメント 0 13774
お気に入り 0 27