新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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今週末のイベント(ピアノもヨガも発声も)

●ピアノはメイフェア、ヨガはフェルマータ

 

この土日は、ピアノマスタークラスも、ヨガもあります。

 

ピアノは「冬の講座」後にメイフェアで、
ヨガは日曜日の朝、フェルマータで。

 

もうお申込みは済んでいますか?

まだならお電話ください。

 

 

【ピアノマスタークラス】
日時:2017年2月25日(土)20:30〜21:30(冬の講座後)
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
講師:並木多寿子
料金:5,000円
「もっとピアノが弾けるようになりたい」
「歌の会で伴奏したい」という方向けのマスタークラスです。
(初心者向けではありません)

※お申込みはメイフェア(025-211-7007)まで

 


【新潟ヨガ教室】
日時:2017年2月26日(日)9:30〜10:30
会場:フェルマータカフェ2階
料金:3,240円(税込)
服装:動きやすい服装ならなんでもOKです
 (例えば、Tシャツにトレーナーパンツ・綿パンツなど)
持ち物:バスタオルまたはヨガマット

 

※お申込みはフェルマータ(025-290-7227)まで

 


【声のサロン補習】
日時:2017年2月26日(日)17:00〜19:00
会場:フェルマータカフェ2階
料金:4,000円(お振込みでお願いします)
内容:
 良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室の
 補習レッスンです。
 課題曲はRosa(F.P.Tosti)、Marechiareの2番(F.P.Tosti)

 

※お申込み方法……事務局メイフェア(025-211-7007)までお電話で

 

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市でピアノマスタークラス

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講座 | コメント( 1 )

素敵なイベントが目白押しですね。

[ neko ] 2017/02/24 9:37:59 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【声のサロン補習】2月26日に補習をおこないます

●今度の日曜日はフェルマータで「声のサロン補習」

 

言語戦略研究所の齋藤です。

シチューをいただきました。昨日は迷いませんでした。
発酵食品のかたまりのようなシチューは、体の芯から温まりますね。

 

新潟市でシチューのランチ

 

ところで今日は、もう木曜日ですね。

 

ということは、早くも明後日が「冬の講座」です。
「文章の書き方」を身につける日が来ますよ。

 

伝わる文章、売れる文章、人を動かす文章をマスターしましょう。

 

翌日の日曜日(26日)は、フェルマータで「声のサロン補習」です。

 

半年ぶりとなる補習は、ちょっと贅沢ですよ。

トスティの歌を2曲取り上げて、一気にマスターします。

 

・Rosa
・Marechiare(2番)

 

まだ申し込んでいない方は、急いでお手続きください。

 

 

【声のサロン補習】
日時:2017年2月26日(日)17:00〜19:00
会場:フェルマータカフェ2階
料金:4,000円(お振込みでお願いします)
内容:
 良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室の
 補習レッスンです。
 課題曲はRosa(F.P.Tosti)、Marechiareの2番(F.P.Tosti)

 

※お申込み方法……事務局メイフェア(025-211-7007)までお電話で

 

* * *

 

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新潟市で共鳴発声法が習える話し方教室
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ランチ | コメント( 2 )

充実の2日間、楽しみでたまりません。

[ neko ] 2017/02/23 12:01:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

補習も贅沢ですね〜。週末が待ち遠しい。

[ C姉 ] 2017/02/23 12:34:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【テイクアウト】今週末のおすすめテイクアウト

●今週末のテイクアウトはこれで決まり!

 

シチューランチか玄米ランチか、
迷ってくださって、ありがとうございます。

 

寒い日ならシチュー、そうでもない日なら……
う〜ん、やっぱり迷うなあ。

 

今度の土日にいらっしゃる方は、賑わう予想なので、

お席の予約をなさったほうがよさそうです。

 

今週末のおすすめテイクアウトを書いておきますね。


 

◎宮崎レモンのタルトショコラ…………1200円
(残りわずかです。お早めにどうぞ)

 

◎洋梨のチョコタルト…………1200円
◎はちみつマドレーヌ…………250円

◎マドレーヌショコラ…………280円
◎スコーン………………………250円
◎チョコスコーン………………280円
◎チアシードとアーモンドのクッキー…300円
◎ガレットブルトンヌショコラ…………180円

◎クッキー大袋
・ローズマリー
・チョコ
・アーモンドチョコ
・ココナッツ
・紫いも
・ハートのカシューナッツ
……各15枚入り600円

 

* * *

 

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新潟市に来たら人気の焼き菓子をどうぞ
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テイクアウト | コメント( 3 )

今日、シチューランチにお邪魔しようかしら? ~

[ Ma ] 2017/02/22 4:35:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

メイフェアで過ごした時間を思い出しながら
自宅でメイフェアのお菓子を味わうのも、大好きな過ごし方です。

[ neko ] 2017/02/22 10:25:23 [ 削除 ] [ 通報 ]

ますます迷いますね〜。

[ C姉 ] 2017/02/22 12:38:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【玄米ランチ】鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ

●てりやきチキンを玄米ご飯で

 

昨日の記事を書く前に、すでにいけばなを楽しみながら
過ごしてくださっていましたか。

 

椿には、なにか特別なものを感じます。
日本人に特有の感覚なのか、今回のいけばなを目にした瞬間、
「あ」となぜか声が出ました。

 

暖炉の上に花や植物があるのはめずらしくないのに、
椿の存在感がそれだけ強いんですね。

 

 

今日から玄米ランチが新しくなります。

 

2月の下旬ランチ(2月21〜28日)は、
「鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ」です。

 

新潟市で玄米のランチが人気

鶏ごぼうと自家製マヨネーズの照り焼きチキン温たまのせ


 

「ここのマヨネーズが良い味なのよね。
自分では面倒で作らないけど」と話していた方がいます。

 

ありがとうございます。

玄米ご飯のおかずに合うように、
これからも工夫しながら作っていきます。

 

* * *

 

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ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市に来たら玄米のランチ
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ランチ | コメント( 4 )

シチューランチか、玄米ランチか……
迷います〜

[ aqua ] 2017/02/21 2:06:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

ここ数日、寒い新潟。いけばなを眺めながら、シチューランチしたい。とりごぼうと温たまも気になります。~

[ Ma ] 2017/02/21 5:10:14 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当に、どちらも美味しそうで迷いますね〜。

[ neko ] 2017/02/21 8:25:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

難しい選択ですね、本当に迷います。

[ C姉 ] 2017/02/21 12:59:57 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【いけばな】今日のいけばな(椿)

新潟市でメイフェアいけばな展

 

・椿

 

 

雪が降っていたので、椿にしました。

 

キリリと寒い日には、椿がよく似合います。

花の表情が豊かで動きがあるからです。

 

温度というのは、原子・分子の動きの激しさを表しているそうですね。

たくさん動いていると、お互いにぶつかって熱がでるので、
温度が高くなるのだとか。

 

歌うと体が熱くなってきますが、そのとき体の中では、
原子・分子がワイワイやってるわけです。

 

椿を見ていると、そういう熱いエネルギーを感じます。

だから、寒い日にぴったり。

 

寒い日は、椿とシチューランチ。

芯から温まりましょう。

 

* * *

 

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新潟市でメイフェアいけばな展
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メイフェアの植物 | コメント( 3 )

エネルギッシュで素敵ですね。
椿とシチューランチで温まるのが楽しみです。

[ neko ] 2017/02/20 11:32:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

実物も本当にステキでした。
花器とのバランスもイイですね。

[ C姉 ] 2017/02/20 12:05:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

白椿、なんとも品があって美しいですね。

[ もも ] 2017/02/21 9:22:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【シチュー】体の芯から温まるシチューランチ

●「スコーン1個とたまごどうふ」のセットも新登場

 

冬なので、シチューランチを始めます。

 

昨日、雪が降りだしたのを見て、急いでシチューを仕込みました。
もう今日(2月19日)からご用意できます。

 

例年通り「玄米ご飯」か「スコーン」かお好きなほうを選べるだけでなく、
「スコーン1個とたまごどうふ」というセットも作りました。

 

「スコーン2個は食べきれないけれど、スコーンは外せない」
という方のためのセットです。

 

(玄米ご飯)

 

 

(スコーン2個)

 

 

(スコーン1個とたまごどうふ)

 

 

 

●芯から温まるお食事

 

発酵食品は体を温めるそうですね。

メイフェアのシチューはちょっと特別で
発酵食品のかたまりみたいなもの。

 

体が芯から深〜く温まるのは、そのせいです。

 

食後は紅茶を飲みながら、デザートをゆっくり召し上がれ。

 

* * *

 

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新潟市に来たらシチューランチをどうぞ
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ランチ | コメント( 5 )

シチューは温まります。
大好きです。

[ ふ ] 2017/02/19 0:54:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当にメイフェアのシチューは特別ですね。
体が憶えているのか、見ているだけで熱くなってきました。

[ neko ] 2017/02/19 6:50:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

シチューは毎冬の楽しみ、大好きです。

[ C姉 ] 2017/02/19 7:56:20 [ 削除 ] [ 通報 ]

発酵食品、チーズと塩麹かな。
まさか紅茶も入っていたりして。

美味しくいただきました。

[ kanako ] 2017/02/19 14:24:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

シチューにスコーンとたまごどうふ♪ツボを的確に押さえられている感じ。。。
たまごどうふの上に最近よく乗っているやつ、イイですよね。

[ C妹 ] 2017/02/19 20:55:16 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【紅茶】お洒落な茶葉(缶入り)を入手しました

●贈り物によさそうな紅茶の茶葉(缶入り)を入手

 

このたび、ロシア文学をモチーフにした缶入りの茶葉が届いたので
ご紹介しますね。

 

プレゼントにぴったりな紅茶の茶葉(缶入り)


最初に缶を見たとき、「わっ、お洒落!」と思わず声が出ました。

 

箱に入った4種類は、絵柄だけでなく、缶の形もさまざまです。

 

缶入りの紅茶の茶葉がギフトに最適

 

ためしに猫の缶を開けてみると……

 

猫の絵が描かれた紅茶の茶葉入り缶

 

こんなふうに紅茶の茶葉が袋に入っています。

 

中身はおなじみ、スリランカの紅茶です。
メイフェアにいらっしゃる方にはおなじみの紅茶ですね。

世界三大銘茶のウヴァも、スリランカの紅茶です。

 

缶のデザインがお洒落で、中身の紅茶も品質が確かなスリランカ産。

贈り物によさそうですね。

 

メイフェアとフェルマータに置いてありますので、
よかったらご覧になってください。

 

* * *

 

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贈り物によさそうな紅茶の茶葉(缶入り)
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テイクアウト | コメント( 3 )

異国情緒たっぷりで素敵ですね。 まずは猫缶を入手したいです。

[ neko ] 2017/02/18 7:57:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

お洒落ですね〜。
飾るだけでも楽しめそう。

[ C姉 ] 2017/02/18 8:46:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

わぁ〜すてき! 今週末お伺いするのがたのしみです♡

[ タマキ ] 2017/02/18 10:38:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【文章の書き方】文章力講座が1週間後に迫りました

●人を動かす文章の書き方

 

言語戦略研究所の齋藤です。

「冬の講座」(文章の書き方講座)が1週間後に迫りました。

心の準備はよろしいですか?

 

「文章力」が身につくと、仕事が変わります。

 

というより、逆の言い方がしっくり来るでしょうか。
「文章力」が足りないと、毎日の仕事でストレスが大きい。

 

特に感じるのは、「迷う余地のないところで確信が持てない」状態は
時間を浪費させる、ということ。

 

仕事が速くてクオリティが高い人は、
○か×かの判断が速く、無駄に時間を取られない。

 

そのうえで、大事な要素に時間を割いてクオリティを高める。

 

「何が大事か」の判断が即座にできると、
「ちゃっちゃと片付けられる」部分も分かる。

 

文章力とは、いわゆる“名文”を書く力ではありません。
「話し方」と同じで、書き言葉によるコミュニケーション能力です。

 

「人を動かす文章力」といえます。

「人を動かす」といっても、無理やり強引に動かすのではない。
騙して動かすのでもない。

 

読むと自ら進んで動きたくなる。
しかも動いて手にした結果を喜んでくれる。

 

それが「人を動かす文章力」です。

 

格調高い文章より、「伝わる文章」。
カッコイイ文章より、「売れる文章」。
もちろん、「上司がOKしてくれる文章」。

 

「人を動かす力のある文章」を身につけましょう。


 

【冬の講座】
日時:2017年2月25日(土)15:00〜20:00頃
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方 〜 言語戦略
  言葉が変われば関係が変わります。
  相手との関係は、あなたが使う言葉次第、
  そして書き方、話し方次第です。
  気持ちいい人間関係を築く「言語戦略」で、
  人生を豊かにしましょう。

 

※お申込みは http://mf07.com/lesson.html からどうぞ

 

* * *

 

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新潟市で文章の書き方講座
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季節の講座 | コメント( 2 )

楽しみです。自分の生活に活かせるように、積み重ねたいです。

[ C姉 ] 2017/02/17 17:59:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

今回のテーマも「まさに今の自分の課題」です。
しっかり取り組んで仕事のクオリティーを高めます。


[ neko ] 2017/02/17 22:59:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【ティーアカデミー】明日は紅茶教室でミルクティー

●ミルクは先? 後?

 

明日は午後7時からフェルマータでティーアカデミー紅茶教室です。

 

テーマは「実験! ミルクティーに最適なミルクは?」。

 

「ミルクが先か後か」論争をご存じですか?

ミルクティーを飲むとき、カップにミルクを先に入れておくか、
それとも紅茶を先に入れてからミルクを注ぐのか、という問題です。

 

「えぇ〜っ、そんなの好きにしたらいいんじゃない?」
と私など思ってしまいますが、英国はミルクティーの国なので、
国中で大人たちが大真面目に論争しているというのです。

 

あの英国ですからシャレ半分なのでしょうけれど、
王立の研究所が正式な見解を発表したというのですから、
論争の異様な盛り上がり方が想像できようというものですね。

 

なんだかほかにも、似たような論争がありました。
そう、スコーンにのせるクロテッドクリームとジャム。

 

紳士淑女の国は、この手の論争がお好きみたいですね。

 

さて、どちらが先に入れるのが正解か。
答えは明日の紅茶教室で。

 

ミルクティーは牛乳が先、それとも後?


 

【ティーアカデミー紅茶教室】
日時:2017年2月17日(金)19:00〜20:00
場所:フェルマータカフェ2階(新潟市中央区上近江)
料金:2000円(税込)
講師:坂上真理子(IATA認定ティーアドバイザー
内容:実験! ミルクティーに最適なミルクは?

※お申込みはフェルマータ(025-290-7227)までお電話で

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
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ことば学講座で大人の言葉レッスン

 

 



新潟市で紅茶の資格が取れる紅茶講座
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紅茶講座 | コメント( 2 )

平和で素敵な国ですね。明日の講座、楽しみです。

[ C姉 ] 2017/02/16 12:07:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

秋のお茶会で習った「クロテッドクリームの論争」も楽しかったですね。
明日の講座でますます英国通になれそう♪

[ neko ] 2017/02/16 13:03:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

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スパイシーホットレモンは効くぅ〜

●まるでビタミンC爆弾!

 

宮崎から届いた完熟レモンで作ったホットレモン、
飲んでみました。

 

スパイシーホットレモン


以前にメールでお伝えしたスパイシーホットレモンです。
まさに体の中から温まる飲み物ですね。

 

爽やかな酸味が、なんとも強烈です。
ビタミンC爆弾、という感じ。

 

蜂蜜を入れて飲みやすくしてあるのですが、
目の覚める爽やかさでした。

 

なんだか若返った気分。

 

体の中から温まるように、効能豊かなスパイスを加えてあります。

 

・カルダモン…健胃、胃腸刺激、発汗、去痰、口臭予防
・クローブ……鎮痛、鎮静、抗菌、抗酸化、血行促進
・シナモン……血行促進、血圧改善、老化防止

 

完熟レモンの果汁をギューッと贅沢に使った、
ビタミンCたっぷりのホットレモンで元気に冬を乗り切りたい。

 

食後の紅茶と差し替えたり、
プラス200円で追加したりできるようにご用意しておきますので、
古町のほうにいらしたときにでも、よかったらどうぞ。

 

「ホットレモン」とおっしゃってくだされば、分かります。

 

* * *

 

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ことば学講座で大人の言葉レッスン

 

 



体の中から温まる飲み物
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ドリンク | コメント( 3 )

完熟、無農薬のレモンだから、おいしさも健康効果もバツグンでしょうね。
宮崎レモンのショコラタルトもとてもおいしかったです。

[ neko ] 2017/02/15 8:32:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

読んだだけで、口の中がレモンでいっぱいになります。

[ C姉 ] 2017/02/15 12:51:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

強烈に温まりました。

[ テノール齋藤 ] 2017/02/15 21:42:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「ラブビターなチョコレートパフェ」です。

チョコレート好きの大人のために、チョコたっぷりなのに甘すぎない、ビターな味でまとめました。

濃厚バルサミコソースが、いいアクセントになっています。


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