新潟の醤油ラーメン

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第4回 麺や武吉兆 パート2

ちゃーしゅうや武蔵、ラーメン亭吉相、

ラーメン亭一兆の3店による、コラボ

レーション店です。

骨太スープにもっちり麺のとんこつしょうゆ、

野菜のうま味が凝縮したみそラーメンが

看板メニューです。

大量の豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ

味わい深い濃厚スープと合わせた香り

高いしょうゆ。そして、もっちりした太麺

との組み合わせで人気のラーメン店です。


〒950-0872
新潟市東区牡丹山4丁目2−1
025-272-8599
11:00〜15:00、18:00〜22:00
土日・祝日11:00〜22:00 ‎



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