新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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ことば学講座とフェルマータランチ

●ことば学講座、もう申し込めます

 

外はまだまだ寒いけれど、晴れた日に窓辺で紅茶を飲んでいると、
体が外からも中からも温まって、ウトウトしてしまいますね。

 

気持ちい〜いティータイム、しましょう。

 

今日はフェルマータ情報です。

 

来月の「ことば学講座」、もう申し込めます。

こちらからどうぞ。
   ↓
http://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

 

ことば学講座は、発話品質を高めるための、大人の言葉レッスンです。

 

「発話品質」とは、言葉を使って話す行為の質のこと。

 

人の悪口を言うのは、発話品質が低い。
人に理解を示すのは、発話品質が高い。

 

強い言葉で声高に叫ぶと、正論でも反発されやすい。
抑制の利いた言葉で語ると、相手に受け入れられやすい。

 

といった、辞書や参考書には載っていない実用的な勉強をするのが
月1回のことば学講座です。

 

言葉の達人になりましょう。

 

 

 

●フェルマータの週替わりランチ、今日からは

 

フェルマータの週替わりランチ、今週もパスタランチとごはんランチです。

 

パスタランチは「シーフードのカレースープパスタ」、

 

ごはんランチは「牛肉とごぼうのトマト煮込み」です。

 

フェルマータのご飯はすべて五穀米。
五分づき米よりさらに栄養価を高めました。

 

たくさん食べて、寒さを吹き飛ばしましょう。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
ことば学講座で大人の言葉レッスン


 



新潟市のカフェ「フェルマータ」でランチ

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フェルマータ | コメント( 3 )

おいしそう〜!
ことば学講座とメイフェア&フェルマータのお食事のおかげで、毎日イキイキ元気です。

[ neko ] 2017/02/13 10:50:02 [ 削除 ] [ 通報 ]

おいしい食事と、ことば学講座、毎日がキラキラ充実します。

[ C姉 ] 2017/02/13 12:40:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

いっぱい食べてウトウト、最高の贅沢ですね。

[ テノール齋藤 ] 2017/02/13 13:04:38 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【月刊ティータイム】幻の四コマ漫画

月刊ティータイムをご存じですか?
毎月1日発行のメイフェア&フェルマータ新聞です。

 

四コマ漫画が入っている紙が卓上にあるのを
ご覧になったことがあるでしょうか。

 

坂上先生の描き下ろし四コマ漫画

(坂上先生の描き下ろし四コマ漫画が読めるのは月刊ティータイムだけ!)


 

ところが今月は、2月1日と2日だけ、別の四コマ漫画が入っていました。

 

3日からは正式版に差し替えられたので、
たった一日だけの「幻の四コマ漫画」でした。

 

1コマ目に、なぜかこんなにサルオが……

 

サルオだらけの1コマ

 

よく見ると、左上と上段真ん中のサルオだけ、髪型が違います。

 

サルオが紅茶の講師をするときに、
この髪型になることがあるんです。

 

輪郭と生え際の描き間違いから生まれた、
本気モードのサルオです。

 

* * *

 

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月刊ティータイムを集めよう
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サルオさん、生え際まで変えられるとは、すごい柔軟性。
見習わねば。

[ neko ] 2017/02/12 7:49:17 [ 削除 ] [ 通報 ]

4コマ漫画は毎月の楽しみです。細かすぎるツボがまたイイ。

[ C姉 ] 2017/02/12 9:21:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【玄米ランチ】生姜とマスタードの和風煮込みハンバーグ

●体がぽかぽか温まる和風煮込みハンバーグ

 

今日(2/11)から2月20日までの玄米ランチは、
「生姜とマスタードの和風煮込みハンバーグ」です。

 

新潟市で人気の玄米ランチ

 

いつも、玄米を食べるたびに「ああ、いいなあ」とホッとします。

 

体が欲しがっているものが、入ってきた感覚でしょうか。

 

「これこれ」といつも思います。

 

玄米は私の活力源です。

 

マスタードがピリッと効いて、生姜で体が温まる、
大人の煮込みハンバーグをどうぞ。

 

* * *

 

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新潟市に来たらハンバーグを食べよう
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ランチ | コメント( 3 )

生姜とマスタード味の煮込みハンバーグは初めてなので楽しみです。 ~

[ Ma ] 2017/02/11 2:23:09 [ 削除 ] [ 通報 ]

ハンバーグにマスタード、合いそうですね〜。
メイフェアの玄米、大好きです。モチモチしてとってもおいしい。

[ neko ] 2017/02/11 7:37:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

温かくておいしくて、力が湧いてくる、本当に活力源ですね。

[ C姉 ] 2017/02/11 12:44:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

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紅茶ケーキの紅茶はなかなか的中しない

●紅茶をあてながらゆったりティータイム

 

昨日の「ことば学講座」会場では、
「紅茶のテイスティング(産地あて)は難しい」という話で
盛り上がっていました。

 

紅茶を飲んで「アッサム」「ダージリン」などと
産地をあてるテイスティングは、意外なことに、
紅茶に詳しい人ほどあたりやすいわけではありません。

 

それはそうですよね。
いきなり「ヌワラエリヤ!」なんて答えが飛び出すのだから
もはや紅茶マニアの世界です。

 

詳しい人は選択肢をたくさん持っているから、
よけいに迷うんですよね。

 

アッサムとダージリンと、アールグレイぐらいしか知らなかったら、
かえって迷わない。

 

聞くところによれば、大人より子供のほうが記憶力が良いのは
「記憶している総量が少ないから、迷わず取り出せる」
からだそうです。

 

「大人になると知識や経験が多いから、
たくさんの中から取り出すのが大変」ということなんですね。

 

ちょっと安心。

 

猫はくつろぎのティータイムに似合う

 

紅茶ケーキの紅茶当てクイズはもう終わりましたが、
またそんな遊びをしながら、ゆったりティータイムしましょう。

 

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

 

* * *

 

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新潟市でアフタヌーンティーしよう
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アフタヌーンティー | コメント( 3 )

紅茶ケーキの紅茶当ては、難しいけれど楽しそうでした。挑戦したかった!!

紅茶のテイスティングは難しいですね。 ~

[ Ma ] 2017/02/10 6:36:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

猫さんも紅茶当てを楽しんでいるのかな。
肉球見せてますね〜。

[ neko ] 2017/02/10 11:12:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

難しいけど楽しい、大人の楽しみ方ですね。

[ C姉 ] 2017/02/10 21:44:59 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【バレンタインデー】メッセージクッキーも大活躍

●メッセージクッキー

 

メッセージを選んで注文できるメッセージクッキー
バレンタインデーにも大活躍します。

 

手書きメッセージクッキー

 

今なら、

 

「いつもありがとうございます」
「おしごとがんばって」
「ありがとう」

 

あたりはこのまま添えて使えそう。

 

手書きメッセージの「気取らない雰囲気」は
気軽に渡しやすそうです。

 

* * *

 

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新潟市でバレンタインデー
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クッキーでメッセージを添えられるから、美味しくて素敵な商品ですよね。

[ Ma ] 2017/02/09 6:44:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

特別感があってプレゼントに最適ですね。

[ C姉 ] 2017/02/09 12:04:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

心もお腹も幸せになるクッキーですね。

[ neko ] 2017/02/09 15:20:17 [ 削除 ] [ 通報 ]

そうそう、このクッキー本当おいしいんですよね

[ C妹 ] 2017/02/09 18:16:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

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らぶらぶぅ……白ぶたさんと黒ぶたさんが並んで仲よし

●お友達に配って楽しめる

 

バレンタインデーのお菓子を先日ご紹介しました。

 

その中からいくつか取り上げて、詳しく説明しますね。

 

まずは、新登場の「らぶらぶぅ」です。

 

動物フィナンシェシリーズ

らぶらぶぅ……180円
(白ぶたさんのフィナンシェ、黒ぶたさんのフィナンシェ)


「幸せの白ぶたさん」と「幸せの黒ぶたさん」というフィナンシェが
両方とも1個ずつ入ったセットです。

 

一口サイズの小さなブタさんが並んでいる様子がかわいらしくて、
バレンタインやホワイトデーのプチギフトに合いそう。

 

レース模様を施したピンク色の袋に入っているので、
そのままプレゼントとしてお友達や同僚に配るのに便利です。

 

お茶の時間にこんなふうに1袋ずつ置いてあげたら、
ちょっとお洒落なティータイムになりそう。

 

豚のフィナンシェ(プチギフトに最適)


上質な発酵バターやチョコレートをぜいたくに使っているので、
リッチな味わいと、しっとりした食感が大人向けです。

 

* * *

 

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バレンタインデーのチョコレート
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2色セットで可愛さアップ。 ~

[ Ma ] 2017/02/08 6:55:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

ネーミングセンスも好きです。

[ C姉 ] 2017/02/08 8:25:36 [ 削除 ] [ 通報 ]

春霞がかかったような袋の中にいる姿もイイですね。
らぶらぶぅ感たっぷり。

[ neko ] 2017/02/08 9:33:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

戻って来て、久し振りにキーマカレーをいただきました。

春らしい生け花を眺めながら、デザートをいただいています。

柚子とりんごジャム入りのシフォンは、柚子の爽やかな香りとフワフワで美味しい。 U

大好きなティーカップで紅茶を提供され、凄く嬉しいです。

非日常の贅沢な時間です。ありがとうございます。~

[ Ma ] 2017/02/08 15:50:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【文章の書き方】冬の講座で文章が変わる

●売れる文章、伝わる文章、人を動かす文章

 

言語戦略研究所の齋藤です。

 

「文章の書き方」レッスンをおこなう「冬の講座」まで、
3週間を切りましたね。

 

2月25日(土)です。

 

※お申込みがまだの方、こちらからお手続きください。
   ↓
http://mf07.com/lesson.html (季節の講座)


売れる文章、伝わる文章、人を動かす文章の書き方を身につけましょう。


今回の受講者向けに、文章の課題が出ていますよ。
こちらの専用ブログでご覧ください。
   ↓
http://www.voice-salon.com/

 

締切は11日、今度の土曜日です。

記事をさかのぼって読むと、課題の文章を書くコツが書いてあります。

 

じっくり取り組んで、この機会に文章力をグンと高めましょう。


 

【冬の講座】
日時:2017年2月25日(土)15:00〜20:00頃
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方 〜 言語戦略
  言葉が変われば関係が変わります。
  相手との関係は、あなたが使う言葉次第、
  そして書き方、話し方次第です。
  気持ちいい人間関係を築く「言語戦略」で、
  人生を豊かにしましょう。

 

※お申込みは http://mf07.com/lesson.html からどうぞ

 

* * *

 

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ことば学講座で大人の言葉レッスン

 



新潟市で文章の書き方講座
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季節の講座 | コメント( 3 )

新潟に戻って来ました。

冬の講座が楽しみです。 ~

[ Ma ] 2017/02/07 6:53:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

課題を出していただいたおかげで、今から充実の毎日です。
じっくり取り組んで文章力を高めます。

[ neko ] 2017/02/07 10:05:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

たくさん迷って悩んだ分、講座も濃い時間になりそうです。

[ C姉 ] 2017/02/07 12:05:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【いけばな】今日のいけばな(ネコヤナギ、ストック)

新潟市でメイフェアいけばな展

・ネコヤナギ
・ストック

 

節分の豆まきが終わって、
春がスタートを切りました。

 

そこで、芽がふっくらしてきたネコヤナギに、
春色のストックを合わせてみました。

 

かなり膨らんでウズウズしている芽もあります。
穂のように伸びてますます猫の尻尾らしくなりますよ。

 

ストックは、堂々とした茎を持つ香りの良い花です。
その立派な茎についている葉が、
くにゃんとリラックスしているのもまた魅力です。

 

ネコヤナギもストックも、
のびのび自由な感じが好きです。

 

春の解放感みたいで好きです。

 

* * *

 

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新潟市でメイフェアいけばな展
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春らしい生け花ですね。素敵!! ~

[ Ma ] 2017/02/06 5:31:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

流れるようなラインも素敵ですね。
春の解放感、味わいにいきます。

[ neko ] 2017/02/06 8:17:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

春らしくて、なんだかウキウキしてきます。

[ C姉 ] 2017/02/06 12:42:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

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バレンタインは、どれにしますか?

●お電話いただけたら優先的に作ります

 

今年のバレンタイン月間は、チョコが充実していますよ。

 

作れる数量には限りがあるので、お早めにご予約いただけると助かります。

お電話(025-211-7007)いただけましたら、優先的にお作りします。

 

今年のバレンタインは、どれになさいますか?


 

宮崎レモンのタルトショコラ……直径12cm、1200円
(南国宮崎から届いた完熟レモンとビターなチョコを合わせて
 大人のタルトにしました)

タルトショコラ


洋梨のチョコタルト……直径12cm、1200円
(人気の洋梨のタルトが、今だけチョコタルトになって登場)

 

小麦粉を使わないチョコレートケーキ……1本2400円、ハーフ1300円

 

大人のブランデーチョコレートケーキ……1本2700円、ハーフ1400円

 

チョコクッキーBox……800円
(チョコレートクッキー6枚、アーモンドチョコクッキー6枚、
 ハートのクッキー2枚)

 

らぶらぶぅ……180円
(白ぶたさんのフィナンシェ、黒ぶたさんのフィナンシェ)

 

はちみつマドレーヌショコラ……280円
(チョコレート生地のマドレーヌの中にビターチョコ。
 少し温めてもgood!)

 

ハートのクッキー……2枚入り150円
(紫いものピンク色がかわいい)

 

ガレットブルトンヌ・ショコラ……180円

 

チアシードとアーモンドのクッキー……300円
(スーパーフードのチアシードとアーモンドが入ってヘルシー)

 

中身が選べるかわいいプチギフト(4個入り×10袋)……3000円


それでは、お電話(025-211-7007)お待ちしていますね。

 

* * *

 

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新潟市でバレンタインデーのチョコレート
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美味しそうなものが、たくさんあって迷いますね。 ~

[ Ma ] 2017/02/05 5:38:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

華やかですね〜。
本当に迷います。

[ C姉 ] 2017/02/05 8:11:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

どれもおいしそう〜迷うのも楽しいですね。

[ neko ] 2017/02/05 9:39:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

もう、軽くパニックになりそう〜♪

[ C妹 ] 2017/02/05 17:07:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

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【読者特典】ニュースレターを読んだ!

●読者全員にさしあげます

 

ニュースレターの読者特典、出ましたね。

今日(4日)から来週金曜日(10日)までの特典です。

 

「ニュースレターを読んだ」のように合い言葉を言うだけで
プレートの上にオマケがのりますから、ぜひどうぞ。

 

(このジャムを練り込んで焼きました)

 

 

 

●読者特典とは

 

ニュースレター読者特典をまだご存じない方のために
簡単に説明しておきますね。

 

メイフェアとフェルマータに関するあれこれを
メールでお届けしています。

「ティータイム通信」というニュースレターです。

 

時々「読者特典」として、このニュースレターの読者だけが
もらえたり注文できたりする品々のご案内も出ます。

 

いわば「贔屓にしてくださるお礼」ですから、
遠慮なさらず手に入れてくださいね。

 

 

【ニュースレターの登録方法】

 

a@mf07.com」宛に空メールを送ってください。

タイトルにも本文にも何も書かずに送信すれば、
ニュースレター(ティータイム通信)に登録されます。

 

登録完了メールが届けば、無事に登録されています。
あとはニュースレターを楽しみにお待ちくださいね。

 

登録完了メールがすぐに届かない場合は、
いったん「d@mf07.com」に空メールを送って解除してから
ドメイン指定やセキュリティ設定の変更などをして、
再度ご登録ください。

 

* * *

 

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柚子とりんごのジャム
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ケーキ | コメント( 3 )

柚子ジャム入りのシフォンケーキ、楽しみです。 ~

[ Ma ] 2017/02/04 4:45:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

素敵な特典をいつもありがとうございます。
思わずクスッとなる楽しいニュースレター、密かにファンです。

[ neko ] 2017/02/04 7:26:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

読者特典がたくさんあってうれしいですね。

[ C姉 ] 2017/02/04 14:24:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「ラブビターなチョコレートパフェ」です。

チョコレート好きの大人のために、チョコたっぷりなのに甘すぎない、ビターな味でまとめました。

濃厚バルサミコソースが、いいアクセントになっています。


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