くろさんのしあわせシフォン

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すもももいいですね

次回の「いろむすびcafe」のシフォンは
「完熟梅のシフォン」の予定でしたが。

この数日涼しいからか、追熟がまだまだなので。


もっと濃い黄色になあれ。

最近お店で見かけるようになった「すもも」にしようと
先ほどジャムを仕込みました。


砂糖をまぶして水分出してます。


梅ならではの酸っぱさを楽しみにしていましたが、
すももの「ベリーのような甘酸っぱさ」も、いいものですね。



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
http://kurosanchiffon.seesaa.net/
 




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