くろさんのしあわせシフォン

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シャインマスカットのケーキ

先日、シャインマスカットのケーキを作りました。



3歳の娘が突然、「パーティーしたい」と言うので。

「パーティーって、なあに?」
「みんなを呼んで、チョコとかケーキとか食べるの」
食べ物ばっかりじゃない!
(誰に似たのかしら〜?)

ちょうど、愛知に住んでいる私の母と姉が
家に来てくれたので作ってみました。

シャインマスカットのケーキは初めてで、
シャインマスカットとシフォンって合うのかなあ……
と思いましたが。

シャキシャキした食感で淡い甘さのシャインマスカット
脂肪分低めのあっさりした生クリーム
やわらかな味のプレーンシフォン

どれも主張しすぎない控えめな組み合わせで
波長が合うかのようにぴったりでした。

思いがけずいい組み合わせを発見しました。


みんなたくさん食べてくれました!
娘もおかわりしましたよ。


パーティーなのでおめかし。

でも大口開けて食べるの〜


*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
http://kurosanchiffon.seesaa.net/






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