くろさんのしあわせシフォン

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今回は「いちご」のシフォン

『いろむすびcafe』でシフォンを提供しています。

今回のシフォンは「いちごのシフォン」です。


今が旬の真っ赤ないちごを、細かく刻んで生地に練りこみ
焼き上げました。

お菓子にフルーツを使う時は、加熱してピューレにしたり
ジャムにして入れることが多いのですが、
生のいちごを使うことで、いちごの瑞々しさが感じられます。

一口食べると、いちごのプチプチした食感と甘酸っぱさが口の中に広がって
しっとりしたシフォンと一緒にすっと溶けて、さわやかな余韻が残る。


春の味覚をシフォンでもお楽しみください。


1カット280円です。
なくなり次第終了です。お早めにどうぞ☆
テイクアウトもできますよ〜



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
くろさんのシフォン
http://kurosanchiffon.seesaa.net/


コトニア赤羽 いろむすびcafe

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添加物を使わずに、ひとつひとつ手作りで焼き上げています。

ふわふわ、しっとり、口溶けのいい、
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