新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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もっちりパフェは食感が人気

●もっちりパフェは明日まで

今月のパフェは「よもぎもちパフェ」でした。

明日が月末なので、あと2日間で終了です。

新潟市でパフェが人気

よもぎもちパフェ……800円


よもぎが林のように茂るこの季節、
植物の生命力をたっぷりいただくよもぎもちパフェは、
濃いよもぎ餅のもっちり感が人気です。

よもぎが濃いので、お口に入れた瞬間に「あ、よもぎ……」と
思わず声を漏らす方もめずらしくありませんでした。

(私もそうです)

香りはもちろん一つの魅力ですが、やっぱりこの食感が最高。

もっちりしたものって、どうしてこう、魅力的なんでしょう。

パフェでもあんみつでも何でも、もっちりしたものが入っていると
満足度がワンランク高まる気がします。

餅とか白玉とか生麩とか、そのようなものです。

「つるっ」とした食感がイイのかな。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007





新潟市にいらしたらパフェをどうぞ

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今月のデザート | コメント( 4 )

今日のパンは「くるみとダブルチョコのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/05/30 11:43:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

ゆでたてでもっちりしていて、アイスにもよく合って、本当に満足度が上がりますね。

[ C姉 ] 2018/05/30 12:08:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

もっちりつるっ、ずっと味わっていたい食感ですね。

[ neko ] 2018/05/30 12:26:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

食感、香り、楽しみたくなります。

[ makiko ] 2018/05/30 19:53:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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