新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【ティーアカデミー】紅茶教室は5月18日

●ファーストフラッシュを味わう日

今月のティーアカデミー紅茶教室は、18日(金)です。
再来週です。

実は先月、新年度に入ったばかりでお仕事が忙しく、
泣く泣く参加を見送ったという方が何人かいらしたのですが、
「参加するつもりだったのに、日付を間違えていた」
という方が複数いらして、告知が足りなかったと反省しました。

今月は2週間後の18日、テーマは「春摘み」です。
きっと贅沢な回になりますね。

新潟市でダージリン紅茶のファーストフラッシュ


ちょうど今、インドからダージリンティーが届き始めている時期で、
当日まではまだ間があるので慌てて決めることなく、
クオリティの高いダージリンを選ぶべく茶葉を待っています。

年によって、茶園によって、紅茶の出来具合が違うので、
今年はどんな出来か楽しみです。

ほかにも、ダージリン以外の春摘みが手に入ったら、
一緒に試飲しましょう。

ファーストフラッシュならではの、繊細で爽やかな時間を
心行くまで堪能したいですね。



【ティーアカデミー紅茶教室】
日時:2018年5月18日(金)19:00〜20:00
場所:フェルマータカフェ2階(新潟市中央区上近江)
料金:2000円(税込)
講師:坂上真理子(IATA認定ティーアドバイザー)

※お申込みはフェルマータ(025-290-7227)までお電話で
※新潟市で紅茶の資格を取得したい方はティーアカデミーへ

ダージリン春摘み(ファーストフラッシュ)


* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007





新潟市で紅茶の資格が取得できる紅茶講座

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紅茶講座 | コメント( 4 )

この時季ならではのファーストフラッシュ、楽しみです。 ~

[ Ma ] 2018/05/04 8:25:31 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「濃いダブルチョコ&ココナッツのパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/05/04 11:11:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

ファーストフラッシュを味わう日、楽しみです。

[ neko ] 2018/05/04 11:50:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

インドからはるばる届くわけですね。しっかり味わいたいです。

[ C姉 ] 2018/05/04 12:35:17 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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