新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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麹の雪しるこ、麹の甘酒(糀ドリンク)

●寒いから麹の雪しるこ

雪も一段落したかと思ったら、また吹雪がやってきましたね。

フェルマータ前の駐車場も、やっと雪が融けて
車がとめやすくなるな〜と期待していたら、
一瞬で一面真っ白に逆戻り。

こんなに寒くてインフルエンザにでもかかったらいけないと

新潟市で和の甘味


体の芯から温まるだけでなく、栄養も摂れるのが雪しるこです。

麹(麹のおしるこや糀の甘酒)は栄養価がすばらしく高く、
ビタミン、ブドウ糖、必須アミノ酸など人間にとって不可欠な物質が
水分や塩分とバランスよく含まれているおかげで、
栄養が体に吸収されやすいのだそうです。

麹の甘酒を1ヶ月間継続して飲むと目の下のクマや髪のツヤなどに
改善が見られたという東京工科大学の研究もありました。

髪のツヤ、いいですね〜。
麹の甘酒、おそるべし。


* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/ 
Tel 025-211-7007




新潟市で麹の甘酒が飲める

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和のデザート | コメント( 6 )

吹雪いている日には、糀のおしるこがピッタリですね。

栄養価が高く美容にもいい米糀の甘酒は、ノンアルコールで子どもも飲めて飲む点滴。りんごと同じ、医者いらずかも。~

[ Ma ] 2018/02/12 3:46:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

糀の雪しるこ、毎年の楽しみです。

[ C姉 ] 2018/02/12 8:31:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

メイフェアで糀の雪しるこを食べれば、「栄養」と「リラックス」が揃うから、
インフルエンザ予防にバッチリですね。

[ neko ] 2018/02/12 9:27:41 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンは「人参とチーズのもっちりパン」です。

[ スタッフ田村 ] 2018/02/12 11:27:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

今日のパンが気になります。すりおろした人参? それともボイルしたもの? カットした人参が焼いている間に火が通る?

吹雪いているから、一歩も外に出る気力なし。 ~

[ Ma ] 2018/02/12 12:17:49 [ 削除 ] [ 通報 ]

こちらとパフェ、どちらも頼みたい気分でした。次回はぜひ!

[ fumika ] 2018/02/12 22:43:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月は「大人のチョコレートパフェ」です。

甘さ控えめのチョコプリン、生チョコやクッキー、マドレーヌショコラ等など、ビターなチョコレートをふんだんに使った大人のためのチョコレートパフェ。

甘酸っぱいグリオットジャムやフルーツとよく合います。

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