新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【玄米ランチ】豆腐の焼きつくね 〜 ピリ辛夏野菜あんかけ

●人気の焼きつくねを夏野菜とともに

 

今日は「山の日」なんですね〜。

「山の日って何ですか。昔からありましたっけ?」と尋ねたら
昨年からの新しい祝日なんですね。

 

今日から始まる玄米ランチは、
いつも人気の「豆腐の焼きつくね」です。

 

新潟市で玄米を食べよう

 

とうもろこしが見えますね。
今回はピリ辛夏野菜あんかけです。

 

栄養たっぷり、旬の夏野菜をたっぷり使っています。
山の日だから、山のもの。

 

焼きつくねは豆腐を練り込んでいるので、
ふんわりやわらか食感が人気の理由です。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
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新潟市にいらしたら玄米のランチをどうぞ

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ランチ | コメント( 4 )

山の日に山のものを使ったメニュー、いいですね。

ピリ辛味も暑い夏にぴったり。いただくのが楽しみです。 ~

[ Ma ] 2017/08/11 2:56:17 [ 削除 ] [ 通報 ]

鮮やかですね〜。体が喜びそう♪

[ C妹 ] 2017/08/11 6:33:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

ふんわりやわらか焼きつくね、大好きです。

[ neko ] 2017/08/11 6:56:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

ピリ辛も夏にぴったりですね。

[ C姉 ] 2017/08/11 12:51:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「クリスマスパフェ」です。

毎年12月の恒例ですね。今年はトナカイが乗っています。

アイスクリームはバニラかキャラメルからお好きなほうをお選びください。

1ヶ月の間に何回かパフェを召し上がる方が多いので、バリエーションを増やしてみました。

えっ、トナカイの顔がコアラ? たぶん気のせいです……


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