新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【パン】人気の「村上煎茶のパン」

●村上煎茶のパン

 

先日もお作りした「村上煎茶のパン」を
今日(5/19)も焼きます。

 

新潟市のパン屋メイフェアで煎茶のパン

 

村上市は商品としての茶栽培の北限地域であり、
村上茶は「北限のお茶」として知られています。

 

生産されるお茶の特徴としては、春先の寒暖差が大きく
日照時間が短いせいで、甘味の強いお茶ができるそうです。

 

しかも、抹茶ではなく煎茶を使って焼いたパンは、
味も香りも繊細で、爽やかな苦みがあります。

 

わざわざこのパンを目当てに足を運んでくださる方もいましたね。
気に入ってくださり、ありがとうございます。

 

新潟市のパン屋メイフェアで、村上の煎茶パン。しかも全粒粉パン

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
新潟市で無添加の全粒粉パンをどうぞ

 



新潟市に来たらメイフェアで全粒粉パン

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テイクアウト | コメント( 5 )

今日はいただきたいな。間に合うかしら? ~

[ Ma ] 2017/06/19 7:05:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

村上煎茶の香りがします。爽やかな苦味も口の中に拡がります。パンの上にも煎茶がのっていて嬉しい!! ~

[ Ma ] 2017/06/19 11:35:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

お茶好きにはたまりませんね。

[ neko ] 2017/06/19 11:44:15 [ 削除 ] [ 通報 ]

色から煎茶の良い香りが伝わってきます。

[ C姉 ] 2017/06/19 12:37:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

ありそうでないですよね、こんなに贅沢なパン!
自分が焼くわけではないのに、パンが焼けるってワクワクします。

[ C妹 ] 2017/06/19 13:18:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

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プロフィール
今月のパフェは「糀のパンナコッタパフェ」です。

気温も湿度も高くなるこれからの季節、体調が心配です。

そこで、体にいい糀(米麹)を使ってパンナコッタを作り、パフェにしました。

糀がお好きなら、きっとお気に召すと思います。私も大好物です。


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