新潟市の紅茶専門店 《英国紅茶サロン メイフェア》

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【パン】今日は「村上煎茶のパン」

●村上煎茶をパンに練り込みました

 

しばらく「本日のパン」をご紹介していませんでしたね。

 

今日は「村上煎茶のパン」です。

 

新潟市のパン屋メイフェアで無添加の全粒粉パン

 

抹茶ではなく、煎茶。

 

だから香りが繊細で、爽やかです。

 

緑茶の苦みがほのかに味わえます。

 

お茶の苦みって、いいですね。

 

* * *

 

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図は左の「メイフェアへのアクセス」から)
http://mf07.com/
Tel 025-211-7007
通る声、届く声の出し方
新潟市で無添加の全粒粉パンをどうぞ

 



新潟市にいらしたらパン屋メイフェアで全粒粉のもっちりパン

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テイクアウト | コメント( 4 )

村上煎茶を練り込んだパン、なんとも贅沢ですね。

[ neko ] 2017/06/16 16:58:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

抹茶と煎茶は、やっぱり違いますね。

抹茶はしっかりしていて、煎茶はデリケートな感じ。

[ テノール齋藤 ] 2017/06/16 20:11:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

煎茶の良い香りがしてきそうです。

[ C姉 ] 2017/06/16 20:51:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

村上煎茶のパン、いただきたかったです。今、やっとブログを読みました。 ~

[ Ma ] 2017/06/17 13:09:00 [ 削除 ] [ 通報 ]

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メイフェア
プロフィール
今月のパフェは「糀のパンナコッタパフェ」です。

気温も湿度も高くなるこれからの季節、体調が心配です。

そこで、体にいい糀(米麹)を使ってパンナコッタを作り、パフェにしました。

糀がお好きなら、きっとお気に召すと思います。私も大好物です。


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